Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Partimos los espárragos y los ponemos en un bol con abundante agua y un chorrito de vinagre para que suelten bien la tierra que puedan tener
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A continuación ponemos una sartén con un poco de aceite al fuego, echamos los espárragos y dejamos que se hagan a fuego lento, se les puede echar también un poco de agua eso ayudará a que se hagan antes
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Una vez tiernos añadimos los huevos y revolvemos
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Se pueden preparar de muchas maneras, a mi en particular me gustan así para no disfrazar mucho el sabor del espárrago
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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