Καρυδόπιτα
Συνταγή της θείας μου. Απ τις παλιες καλές νοικοκυρές οι συνταγές είναι δώρο! Έτσι και το γλυκό αυτό είναι υπέροχο αναλαφρο , πεντανόστιμο και εύκολο !
Καρυδόπιτα
Συνταγή της θείας μου. Απ τις παλιες καλές νοικοκυρές οι συνταγές είναι δώρο! Έτσι και το γλυκό αυτό είναι υπέροχο αναλαφρο , πεντανόστιμο και εύκολο !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω καλά τους κρόκους με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτω το λάδι και συνεχίζω να χτυπώ. Σε άλλο μπολ ρίχνω τα στεγνά υλικά, ανακατεύω και σιγά σιγά προσθέτω τα αυγά στα στεγνά υλικά μου. Ύστερα ρίχνω σιγά σιγά το γάλα. Κάνω μαρέγκα τα ασπράδια μου και προσθέτω στα υπόλοιπα υλικά μου ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΝΤΑΣ ! Ψήνω στους 180 °C αέρα, περίπου για 40 λεπτά
- 2
Σιρόπι : Ρίχνω το νερό σ'ένα κατσαρολάκι με τη ζάχαρη
- 3
Και αναβω τη φωτιά δυνατα γι αρχή. Ανακατεύω σιγά σιγά να λιώσει η ζάχαρη. Μόλις αρχίσει να βράζει χαμηλώνω σε μέτρια φωτιά και αφήνω να βράσει για 5 λεπτά. Μόλις τελειώσω, προσθέτω το κονιάκ, το ξύσμα & ανακατεύω
- 4
Καλή σας απόλαυση ! ! !
- 5
Στο σιροπιασμα πρέπει να προσεξω κάτι! Να είναι η καρυδόπιτα κρύα και ζεστό το σιρόπι ή το αντίστροφο !
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Καρυδόπιτα παραδοσιακή από την Ήπειρο ! Καρυδόπιτα παραδοσιακή από την Ήπειρο !
Αυτές οι συνταγές είναι πολύ παλιές και θεωρούνται πλέον παραδοσιακές!
-
Καρυδόπιτα Καρυδόπιτα
Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για καρυδόπιτα. Η συγκεκριμένη συνταγή που σας δίνω την ξέρω από την μητέρα μου που την έδειξε η νονά της αδελφής μου.Την συνταγή αυτή την έφτιαχναν εκτός από την μάνα μου και δυο θείες μου, ενώ τα υλικά ήταν τα ίδια και οι δοσολογίες το ίδιο κάθε μια είχε και ξεχωριστή γεύση.Αν μας έκλειναν τα μάτια και μας έβαζαν να τις δοκιμάσουμε θα ξέραμε ποια την έφτιαξε.Δεν ξέρω τι διαφορετικό έκανε η καθεμία είναι αυτό που λέμε το «χερικό της κάθε νοικοκυράς».Η συγκεκριμένη συνταγή έχει ζωή πάνω από 40 χρόνιαΤη συγκεκριμένη εγώ την έφτιαξα για τον γιο μου που έδωσε πανελλήνιες και πέρασε στο πανεπιστήμιο. Είμαι πολύ περήφανη για αυτόν.#καρυδόπιτα #καρύδια #αυγά #σιρόπι #αυγο #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας #2020
-
Η καρυδόπιτα της Ευγενίας Η καρυδόπιτα της Ευγενίας
Από καιρό ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη συνταγή, που κάνω- ιδίως την περίοδο των εορτών- αλλά και σε κάθε γιορτινό τραπέζι! Φτιάξτε τη και περιμένω εντυπώσεις!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή κάνει χρόνια η μητέρα μου! Είναι εύκολη και πεντανόστιμη! Την κάνω κάθε χρόνο και τη σερβίρω στη γιορτή μου (παραμονή Χριστ/νων). Δοκιμάστε να τη φτιάξετε αυτή την περίοδο και θα σας ενθουσιάσει! Καλές Γιορτές να έχουμε όλοι-όλες)Υ.Γ. Επειδή δεν την έχω φτιάξει ακόμα για να ανεβάσω φωτό, επιφυλάσσομαι τις επόμενες μέρες να το κάνω για να είναι η παρουσίαση πιο ολοκληρωμένη!
-
Καρυδόπιτα της γιαγιάς!!! Καρυδόπιτα της γιαγιάς!!!
Παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς που σε κάθε γιορτή είχε την πρώτη θέση. Αφράτη και σιροπιαστή ήταν το γλυκό που το λάτρευαν όλοι.....#δυογενιες
-
Καρυδόπιτα σιροπιαστή!!! Καρυδόπιτα σιροπιαστή!!!
Υπέροχη συνταγή που σας συνηστω να δοκιμάσετε.#καλάθι -
Καρυδόπιτα της γιαγιάς Καρυδόπιτα της γιαγιάς
Αν και το καρύδι δε μου αρέσει, η καρυδόπιτα της γιαγιάς μου ήταν η μοναδική που, όχι απλά μου άρεσε, τρελαινομουν. Για αυτό αποφάσισα να τη μοιραστώ μαζί σας
-
Καρυδόπιτα με συνταγή του περασμένου αιώνα Καρυδόπιτα με συνταγή του περασμένου αιώνα
Η συνταγή για αυτή την καρυδόπιτα είναι τουλάχιστον 100 χρόνων της γιαγιάς ( σκεφτείτε ότι τα υλικά ήταν ζυγισμένα σε δράμια ) από το βιβλιαράκι των συνταγών της
fotis -
Καρυδόπιτα Καρυδόπιτα
Το τέλειο σιροπιαστό γλυκό, που με την προσθήκη παγωτού έχουμε τον απόλυτο συνδυασμό !!! #γιορτινότραπέζι #εύκολο #σιροπιαστό #γλυκό #καλήχρονιά
-
-
-
Αγαπημένη καρυδόπιτα! ❤️ Αγαπημένη καρυδόπιτα! ❤️
Ένα γλυκό που θυμόμαστε όλοι να περιμένουμε ένα κομμάτι του μετά το φαγητό σε κάθε ελληνικό σπίτι 😁έτσι το θυμάμαι κι εγώ από την μαμά μου! απλό και αγαπημένο!! #2020 #μένουμεσπίτι
-
Εύκολη καρυδόπιτα με σοκολάτα Εύκολη καρυδόπιτα με σοκολάτα
Εντυπωσιακή καρυδόπιτα σοκολάτας με λίγα αυγά σε σχέση με τις υπόλοιπες συνταγές.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια