หมึกน้ำดำ

Decha Moungkaoyoi
Decha Moungkaoyoi @cook_12372638
เกาะสมุย

เชฟโหน่ง

หมึกน้ำดำ

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เชฟโหน่ง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หมึกกล้วย 1/2 กิโลกรัม
  2. หอมแดง 10 หัว
  3. น้ำปลา
  4. น้ำตาล
  5. พริก
  6. กระเทียม
  7. เกลือ
  8. มะนาว

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ล้างหมึกด้วยน้ำให้สะอาด ไม่ต้องเอาตา และหมึกออก

  2. 2

    ต้มน้ำให้เดือด ใสหอมแดงทุบพอแตก

  3. 3

    ต้มประมาณ 5 นาทีให้ความหวานของหอมแดงออกมา จากนั้นเบาไฟลง

  4. 4

    ใส่หมึกลงไป อย่าเร่งไฟแรงเพราะจะทำให้ผิวของหมึกถลอก

  5. 5

    เติมน้ำปลาน้ำตาลตามชอบ

  6. 6

    โขลกพริก กระเทียม เติมมะนาว เกลือ น้ำปลา น้ำตาล ได้น้ำจิ้มซีฟูด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Decha Moungkaoyoi
Decha Moungkaoyoi @cook_12372638
เมื่อ
เกาะสมุย
ร้านอาหารมาดามโอ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน