Γεμιστά Ορφανά Στο Φούρνο (Ορφανά γιατί δεν έχουν κιμά μέσα)

Doukissa Alexhs Leventerhs Makrh
Doukissa Alexhs Leventerhs Makrh @cook_9229184

Μοσχοβολάει το σπίτι οταν ψήνονται!!! Και την διάφορα σ αυτο το φαγητό την κάνει η μελιτζάνα που του δίνει μια ονειρεμένη γεύση !!!

Γεμιστά Ορφανά Στο Φούρνο (Ορφανά γιατί δεν έχουν κιμά μέσα)

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μοσχοβολάει το σπίτι οταν ψήνονται!!! Και την διάφορα σ αυτο το φαγητό την κάνει η μελιτζάνα που του δίνει μια ονειρεμένη γεύση !!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3-4πιπεριές
  2. 4-5κολοκυθάκια
  3. 3-4ντοματούλες
  4. 1 ματσάκιφρέσκα κρεμμυδάκια
  5. 1κρεμμύδι
  6. 1μελιτζάνα
  7. 1 κουτίντοματάκια
  8. Λιγοδυόσμο
  9. Αλάτι και πιπέρι
  10. 1 φλιτζάνιΛάδι
  11. Προαιρετικά αν θέλουμε βάζουμε ένα κνορ (κατά προτίμηση βοδινό)
  12. 2 φλυτζάνιαΡύζι (νυχάκι)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβουμε όλα τα κρεμμυδάκια,μια πιπεριά, την ψίχα απο τα κολοκυθάκια,την μελιτζάνα και τον δυόσμο!

  2. 2

    Σε ενα αρκετά μεγάλο τηγάνι βάζουμε το λαδι κ σοτάρουμε ολα τα υλικά που ψιλοκοψαμε ! Προσθέτουμε τα ντοματακια κ το ρυζι !!!

  3. 3

    Τα ανακατευω συνέχεια για πεντε λεπτα περίπου..βαζω αλάτακι κ πιπερακι ! Κ είναι έτοιμη η γέμιση!!!

  4. 4

    Γεμιζω τις πιπεριές,κολοκυθάκια,ντοματουλες, κ τα τοποθετώ όμορφα μεσα στη γάστρα,μαζι με δυο ποτήρια νερό!!

  5. 5

    Δεν τα σκεπαζω για να ψηθούν πιο γρήγορα !!! Περίπου μια ώρα θέλουν ψήσιμο στους 200 βαθμούς!!!

  6. 6

    Λίγο δύσκολο φαγητό,αλλά αξίζει τον κόπο !!!Καλή επιτυχία🌹

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Doukissa Alexhs Leventerhs Makrh
στις

Παρόμοιες συνταγές