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Ingredientes

45 minutos
8 porciones
  1. 2 kgpapas
  2. 200 grjamón
  3. 200 grqueso
  4. 1 potecrema de leche
  5. 2huevo
  6. Orégano a gusto
  7. 1ajo
  8. 1cebolla
  9. 1 tazaleche

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Preparar la salsa: rehogar la cebolla y el ajo. Luego en un bowl mezclar los dos huevos, la leche y la crema de leche. Por último agregarle el ajo y la cebolla ya salteados

  2. 2

    Cortar las papas en rodajas bien finitas y colocarlas en una fuente hasta formar una base de una capa solamente

  3. 3

    Luego cubrirla con el jamón y agregarle un poco de ella salsa preparada

  4. 4

    Agregar otra capa de papas y luego de queso

  5. 5

    Así sucesivamente hasta que quede de esta forma. Lo que quede de la salsa se lo tiras por encima de la última capa de queso (si el queso no alcanza agregarle queso fresco).

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Comentarios

Escrita por

Florencia
Florencia @cook_12395316
Buenos Aires

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