Ensalada de arroz con vinagreta de soja, miel y jengibre

Llega el buen tiempo y apetece este tipo de comidas . Nos gusta darle un toque exótico . Esta es una idea de ensalada muy rápida y muy muy sana . Espero que os guste la idea
Paso a paso
- 1
Dejamos macerando el jengibre rallado con la soja, miel, aceite y vinagre de arroz
- 2
Hervimos el arroz y lo escurrimos muy bien. Dejar enfriar
- 3
Pelamos nuestras verduritas y mezclamos todo al gusto con el arroz y el queso a daditos, bien por partes como yo lo he presentado o revuelto
- 4
Añadimos la vinagreta y por último echamos nuestra mezcla de semillas, que le da un gusto muy muy rico. No es necesario usar sal por la acidez y el sabor de la vinagreta
- 5
Tomar bien fresquito. Espero que os guste la idea y si os animáis a sugerir algo... me lo contéis. Saludos compis !!😘😘
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