Bizcocho de otoño: calabaza, nueces, canela y anís

Mi sobrina Olivia quería ir preparando cosas de halloween con calabaza y el sábado por la tarde hicimos bizcocho y magdalenas que tomamos elDomingo en casa de mi madre de sobremesa y merienda. Me sorprendió que le encanta laCanela y echó medio bote jejee estaba súper rico con tanta Canela

Buscando recetas que incorporasen la calabaza cómo ingrediente principal y así aprovechar la producción propia de calabazas de cultivo ecológico.Encontré una receta del Chef británico Jamie Oliver y apliqué unas ligeras modificaciones por diferentes motivos. ¿El más importante? Que aunque es una masa un poco más húmeda que un bizcocho clásico a mi siempre me quedaba demasiado apelmazado.

El olor a canela que desprende.... Jugoso y riquísima.

Este bizcocho con el saborcito del anís y la canela queda delicioso y las nueces le dan el toque crujiente lo hice el fin de semana y ya no queda nada jajaja 😉

Rico y healthy, qué más se puede pedir?

Este era el bizcocho que siempre hacia mi tía. Hace un mes falleció repentinamente y pensé que se había perdido para siempre. Pero desde el más allá se las ingenió para que la encontrara escrita en una antigua libreta. Así que, a modo de homenaje, la comparto. Es un bizcocho súper jugoso y con un sabor a calabaza buenísimo. Y las nueces la hacen irresistible!!

Tenía una calabaza que gastar así que me puse manos a la obra y,.. ¿qué mejor manera de hacerlo que con un exquisito bizcocho? Queda suave, especial y es ideal para desayunar o merendar.

Un bizcocho húmedo y muy rico 😋.... lástima que sea de temporada 😞. Os lo comeréis en 2 "sentás" 🤤🤤🤤🤤 y el olorcito que queda en la cocina es tan 🍁🍁🍁🍂🍂🍂. #DelantalDorado #Dominó #Bizcochos

Empieza el otoño y con ello el fuego de los hornos, se hacerca Samhain como lo llaman las wiccas, o como otros lo llaman Halloween y este tiempo me ha inspirado en hacer esta receta.Espero que os guste, y feliz Samhain🎃😊#cookpadmycook

Una adaptación del de zanahoria con una mezcla de harinas. Puedes hacerlo usando únicamente harina de trigo

Thermomix y horno

Un invento mío, he ido probando sabores hasta que quedó esta versión que nos ha encantado! Espero os guste tanto como a nosotros!!

Este bizcocho esta tremendo! En casa nos gusta mucho y para el cole un desayuno muy sano y completo. Yo utilizo los vasos típicos de sidra pero que son más pequeños que tendran 150 ml así.

Es un bizcocho adaptado a mí modo, pero en casa de mi abuela ya lo hacía, ella, ese típico bizcocho sencillo pero riquísimo de anís o la típica Corona de limón. Ella le llamaba así al tipo de forma del molde. Yo he querido combinar el anís por aquel recuerdo, con la naranja y Canela que me encanta su olor y sabor. Con la particularidad que puse harina de Espelta. Espero que os guste. Si seguís todos los pasos, os quedará increíblemente esponjoso, la fruta ya sea en puré o en zumo, da jugosidad, el licor también y juntos es una pasada!

Rico y esponjoso, ideal para otoño. 😱😱😱

Hacer un Bizcocho en casa es algo sencillo y como dice ahora la chavalería: "satisfactorio".Veamos cómo hacer BIZCOCHO ESPONJOSO de CALABAZA 🎃 que además de jugoso, es peligroso; pues en casa no dura ni un día.Video Receta paso a paso en mi Blog: pilpileando.com (Enlace en la Biografía)#Bizcocho #Calabaza #Halloween #Recetafacil #CocinadeOtoño

Es un bizcocho con ingredientes básicos,no tiene dificultad ninguna,para una merienda rápida de familia o amigos,no se falla,esta espectacular 😍

La receta me la dió una mamá amiga del cole, Mónica. Cuando vamos a caminar, no paramos de hablar de comida y se nos hace la boca agua. Ella la prepara para sus hijos cuando no están, porque ya se sabe con los niños, ven CALABAZA, y echan a correr. Pero si no les dices nada, como este color la hace tan apetecible, es VISTO Y NO VISTO.

En la cocina de otoño, no puede faltar la calabaza, en cremas y dulces, cómo este bizcocho con punto de canela, qué combina de maravilla.#cocinadeotoño.#Halloween.

Familia siempre me gusta tener un bizcochito en la encimera, y la verdad que hace varias semanas que no hacia, así que vamos a la cocina.

Un bizcocho de calabaza con canela, pasas al ron, avellanas, nuez moscada, pimienta, chocolate en trocitos y pasas deshidratadas, delicioso y bien húmedo.