Bizcocho calabaza y nueces

Thermomix y horno

Empieza el otoño y con ello el fuego de los hornos, se hacerca Samhain como lo llaman las wiccas, o como otros lo llaman Halloween y este tiempo me ha inspirado en hacer esta receta.Espero que os guste, y feliz Samhain🎃😊#cookpadmycook

Una adaptación del de zanahoria con una mezcla de harinas. Puedes hacerlo usando únicamente harina de trigo

Este era el bizcocho que siempre hacia mi tía. Hace un mes falleció repentinamente y pensé que se había perdido para siempre. Pero desde el más allá se las ingenió para que la encontrara escrita en una antigua libreta. Así que, a modo de homenaje, la comparto. Es un bizcocho súper jugoso y con un sabor a calabaza buenísimo. Y las nueces la hacen irresistible!!

Buscando recetas que incorporasen la calabaza cómo ingrediente principal y así aprovechar la producción propia de calabazas de cultivo ecológico.Encontré una receta del Chef británico Jamie Oliver y apliqué unas ligeras modificaciones por diferentes motivos. ¿El más importante? Que aunque es una masa un poco más húmeda que un bizcocho clásico a mi siempre me quedaba demasiado apelmazado.

el hashtag #delantaldorado

Rico y esponjoso, ideal para otoño. 😱😱😱

Receta interesante, por el uso de una hortaliza como la calabaza, que le aporta jugosidad y dulzor natural, y que en realidad no se percibe excepto por el color. Pero también lo es por la ausencia de cualquier tipo de grasa, mantequilla o aceite en su elaboración, ésta es aportada por la almendra, y el sabor qué decir, exquisito, tan solo el olor que desprendía el horno era para no parar de salivar😁. Totalmente recomendable, bastante fácil de hacer, y aseguramos que a los que menos les vayan las verduras y hortalizas, se las coman sin darse cuenta. Espero que os guste!

Un bizcocho de yogur súper esponjoso elaborado con nuez pecana o nuez de pecan que son unas nueces típicas de Texas y con un sabor muy similar al de las nueces comunes pero mucho más suave.

Es un bizcocho muy rico y sencillo que tiene un toque al pumpkin pie. Espero que os guste!

Una manera rápida, nutritiva y aromática de empezar el día

Muy fácil de hacer

#DelantalGlobal2024 + #TodoFrutosSecos.Delicioso bizcocho aromático, jugoso lleno de sabor a calabaza y almendras sabores del otoño que invita disfrutar una tarde entre amigos, familia o darnos un mensaje espero que os guste dar muchos corazones, me gusta y sobre todo me encanta leer vuestros comentarios.

Cuando ice este bizcocho, me acuerdo que faltava algo más dulce en su contenido. Mirando por la despensa vi la miel y las nueces. Pues cuando pasava la miel por la superficie del bizcocho, desaparecia en seguida, la chupava el bizcocho. En final puse tanta miel que sobrava por la superficie y pude esparcir las nueces picadas por encima.

Hoy, investigando un poco, encontré un dato bastante curioso. Parece ser que el origen de los post-it, sí esos papelitos tan habituales hoy en día, en realidad, se debió a un error. Por lo que he leído, ocurrió en 1968, cuando el químico Spencer Silver intentó crear un pegamento de alta capacidad que pudiera usarse en la aeronáutica y, dio como resultado un producto lo suficientemente débil como para pegar dos hojas de papel y volver a despegarlas sin que se rompieran.En 1974, Art Fry, de la misma compañía, usó este pegamento en un cuadrado de papel amarillo para marcar la página de un libro de himnos en el coro.Pero hubo que esperar 9 años, hasta que se introdujera en el mercado bajo el nombre de Post-it, y no es hasta 1981, cuando apareció en Europa.Hoy en día estas notas —que sí, nacieron amarillas— son un elemento fundamental en cualquier escritorio. Hay más de 62 colores y de las formas y tamaños más diversos. Tantos, que hasta sirven como paleta para hacer obras de arte como la del artista Bang-yao Liu.

Bizcocho súper saludable!!!!

Riquísimo! :-)

Las medidas del bizcocho las hice con vasitos de yogur, pero la próxima vez que lo haga pesaré todos los ingredientes!Tampoco pude tamizar la harina ni el cacao porque se me rompió el tamiz y no pude ir a comprar otro...pero salió súper esponjoso y sabroso!

Queque esponjoso de sabor increíble!

Un rico bizcocho de nueces para merendar con un buen cafe