Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pochar en una cazuela pequeña las verduras cortadas pequeñas añadir el pimentón y luego el tomate triturado la pinienta negra una pastilla de caldo y un vaso de agua. Una vez hecho pasar por la batidora
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Cortar la sepia en trozos y hacer tipo poancha donde vayamos a hacer el arroz
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Echar dos cucharones de nuestro sofrito con la sepia calentar y marcar el arroz
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Añadir al resto del sofrito triturado el agua necesaria para nuestro arroz, en mi caso 4 vasos
- 5
Una vez marcado el arroz echar el resto del caldo y unas hebras de azafrán. Cocer el arroz unos 20min añadir la sal al gusto y dejar reposar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam San Francisco le encantará ver cómo quedó.
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NOEMI 
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Conxita Beà Barrufet 
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