Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes (foto)..rallar la cebolla, el ajo y el pimiento muy picadito (foto). Sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento rehogar todo junto, después añadir la sepia troceada (foto) y rehogamos.
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Le echamos el tomate y seguir rehogando hasta que el tomate esté frito (foto).. Después le añadimos el arroz (foto)y el pimentón dulce (foto)
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También le pongo el colorante alimentario (foto) y un poco de pimienta. Todo lo rehogamos, añadimos el caldo de pescado que tendremos caliente (foto)
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Lo vamos removiendo hasta mezclar todos los ingredientes y poner el tallo de perejil o perejil picado (yo puse perejil picado)...(foto)...dejar cocer 5 minutos a fuego alto, y 15 minutos a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto sin pasarse...Este arroz no es caldoso ni paella más bien es meloso...(foto)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manoli Aranda L. le encantará ver cómo quedó.
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Por tradición o por comodidad, el arroz es un clásico, sobre todo los domingos.Curiosamente son los padres los que suelen hacer el arroz, al igual que el churrasco.El único plato que cocinaba mi padre era el Arroz Camba, eso sí, lo bordaba. Algún día os pondré la receta, aunque de momento tendré que dársela a probar a él para que pase su aprobación.
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Arroz con sepia S&S
🥘🦑 • Preparar una rica paella no tiene por qué ser algo complejo, con muy pocos ingredientes puedes elaborarlo y éste es un claro ejemplo!! Lo importante es que el ingrediente principal sea sabroso. En este caso, únicamente tenía sepia y ha quedado buenísimo, pero en otra ocasión le añadiré un puñadito de gambas peladas (congeladas) y alcachofas ahora que es temporada de ellas. ¿Te animas a hacer alguno de ellos? 👏🏻😉👩🏻🍳👨🏻🍳 ¡Mándame tu foto! #Paella #Arroz #Sepia #Verduras
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#delantaldorado
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Rut Borillo 
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#DelantalGlobal2024 #Calendario2025#RecetasdePueblo.
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Arroz negro con sepia
Es una receta mediterránea que se puede preparar con calamares o con sepias (y sus tintas) en paellera para que la cocción sea uniforme, porque el arroz no se debe remover.Es importante obtener un buen sofrito con aceite de oliva virgen extra. El tomate empleado es fresco, sin piel y rallado que se puede reemplazar por dos cucharadas de tomate de lata, natural o frito.A las sepias las compré limpias, crudas y congeladas, un paquete de 400 g que trae de 3 a 6 unidades. Esta fue la comida del domingo 😋 espero que puedan hacerla y que les salga muy rica 👌😊#menúsemnal
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Una receta muy sencilla, pero con un gran sabor.#CocinaDeMercado
Arroz con sepia 🦑
Un plato que puedes hacer con cualquier verdura de la nevera. Prueba y verás que siempre obtienes un resultado maravilloso y diferente. El marisco es tan potente de sabor que no requiere especialmente caldo para cocinar el arroz. Si no lo tienes no pasa nada
Arroz con sepia y garbanzos
Una variación del Arroz con pollo y garbanzos que encontraréis en mi recetario, con pocos cambios en cuanto a ingredientes y elaboración, pero con un resultado que hace de este plato otro completamente diferente, y a cual mejor de los dos.
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Un antojo 😋
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