Brownie con oreo

Troceamos la tableta de chocolate, lo ponemos junto con la mantequilla en un recipiente apto para microondas, lo introducimos unos 3 o 4 min hasta que se funda el chocolate, removemos e integramos bien para que no quede grumitos y dejamos atemperar.

Encendemos el horno a 180grados y que se vaya calentando.

En un bol cascamos los huevos y con las varilla batimos un par de minutos, añadimos los azúcares, seguimos batiendo hasta que los huevos blanqueen y hayan doblado su volumen.

Ahora añadimos a los huevos el chocolate que ya estará tibio, integramos parcialmente con las varillas y vamos añadiendo la harina tamizado. Dejamos a un lado las varillas y con una espátula vamos integrando la harina hasta que no haya grumos.

Preparamos el. Molde donde vayamos ha hacer el Brownie, que sea desmoldable. Echamos la masa en el y por la superficie incrustamos las oremos pastidas por la mitad.

Introducimos el molde en el horno precalentado y horneamos a 180grados con calor arriba y abajo durante 30 minutos aproximadamente. Pinchar en el centro con un palillo y si sale limpio, estará listo.

Sacar del horno y dejarlo enfriar. Finalmente desmoldarlo y a disfrutar de este rico Brownie.