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Ingredientes

6 raciones
  1. 150 gr.chocolate fondant negro
  2. 170 gr.galletas oreo
  3. 3huevos enteros
  4. 110 gr.azúcar moreno
  5. 150 gr.mantequilla a temp. ambiente
  6. 60 gr.harina de repostería
  7. 1 sobrelevadura química
  8. galletas oreo para trocear
  9. también necesitas:
  10. 1 bandejapara horno de 25x20x5cm
  11. papel de horno
  12. mantequilla para untar

Paso a paso

  1. 1

    Forrar la bandeja con papel de horno, (untarla con mantequilla, para que el papel quede bien pegado)... Calentar el horno 180ºC.

  2. 2

    Deshacer el chocolate rallado, con la mantequilla, al baño-maría. Triturar los 170gr. de galletas oreo. En un bol grande, batir los huevos enteros con el azúcar, hasta que quede bien cremoso. Agregar la mantequilla derretida con el chocolate, las galletas trituradas, y por último, la levadura y la harina tamizadas.

  3. 3

    Verter esta crema dentro del molde o bandeja; romper el resto de galletas con las manos y repartirlas por encima de la masa... hornear y cocer durante 35 minutos.

  4. 4

    Retirar del horno y desmoldar sobre una rejilla para que se enfríe...

  5. 5

    Y ya puedes cortar un trozo... Buenas meriendas !!

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Comentarios

Escrita por

Conxita Beà Barrufet
Conxita Beà Barrufet @cook_2528853

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