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Ingredientes

1 hora
8-12 raciones
  1. Brownie
  2. 95 gharina
  3. 55 grcacao puro
  4. 170 grmantequilla (NO margarina) derretida
  5. 2huevos
  6. 250 grazúcar
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pizcaesencia de vainilla
  9. Tarta de queso
  10. 300 grPhiladelphia
  11. 1huevo
  12. 80 grazúcar
  13. 1 pizcaesencia de vainilla
  14. 200 grgalletas Oreo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar horno.
    180 grados calor arriba y abajo.

  2. 2

    Brownie:
    Mezclar azúcar, mantequilla. Batir. Huevos. Batir. Esencia vainilla. Harina, cacao y sal. Reservar.

  3. 3

    Tarta de queso:
    Batir queso, azúcar, huevo y esencia de vainilla.

  4. 4

    Montaje:
    Poner papel vegetal en el molde.
    Verter la mezcla del brownie.
    Colocar 150 gr de galletas Oreo encima.
    Verter mezcla de la tarta de queso.
    Romper 50 gramos de galletas Oreo con las manos y ponerlas por encima.

  5. 5

    Hornear 40 minutos.
    Para comprobar si está, pinchar la tarta de queso con un palillo, mejor si sale un POQUITO manchado no limpio de todo, así estará más jugosa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Ester Dominguez Florez
Ester Dominguez Florez @cook_38770198
1 huevo en la tarta de queso o más?porque pones añadir huevos..

Escrita por

Andrea 🎀
Andrea 🎀 @andreapf
Vigo, Galicia 🌻

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