Guisantes con queso de cabra fresco

Ensalada tibia fácil y rápida de preparar de guisantes con lomo adobado y queso cabra.

Este postre, lo suelo preparar a partir de primeros de junio hasta finales de agosto.Si veo en la frutería unas brevas o unos higos blancos de la zona de Ávila, no puedo resistirme. Y, acompañados con un queso fresco de cabra (se puede utilizar otro) tipo de queso) comida de Dioses.

Unas quesadillas exprés. No sabía muy bien que cenar y junte los ingredientes que tenía en la nevera, así salió esta receta, que por cierto, quedó muy rica. 😋

🧄🧀🌱🧂Si ya tenemos los pimientos asados, esta receta estará hecha en un periquete.#LegumbresFest

#mirecetario#milibrode1000recetasEste receta es de mi preciosa hija cuando yo he ido de vacaciones a Shanghay China. No solo me encanto a mi sino a todos los invitados.

Finalmente he conseguido estos maravillosos brotes, me encanta germinar todo tipo de semillas.Ahora estoy poniendo en práctica nuevas recetas con estos brotes.Estos pimientos enanos son muy sabrosos y también una suavidad especial. Por lo tanto, el acompañamiento y el relleno no son de sabores demasiado fuertes para no quitarle el protagonismo a los pimientos.

Los ingredientes son accesibles y el resultado, espectacular. Básicamente, no puedes parar de comerlos...#conpan

Aún se encuentran higos en mi ciudad, así que aprovecho para consumirlos porque son muy nutritivos.Preparados de esta forma constituyen un entrante adecuado para una cena o una comida en los días de calor.

#milibrode1000recetasBeneficios y propiedades de los guisantes:- alto contenido en vitaminas (C, A, ácido fólico y tiamina);- alto contenido en minerales (sobre todo hierro, potasio y fósforo);- dado su contenido en fibra, es útil para regularizar el tránsito intestinal y ayudar contra el estreñimiento;- estimula tanto al organismo como al propio cerebro en sí;- reduce los niveles de colesterol alto;- son muy energéticos.

Esta era una tapa muy típica de Cáceres , la zona de Almoharin , famosa por sus higos secos y el queso de cabra , sobre un buen pan

Una idea súper sencilla que saca de un apuro si no hay tiempo para hacer la comida. Muy muy rico y ligerito 🍆🍞

La primavera es la estación idónea para saborear los pequeños y dulces granos de los guisantes frescos, que a diferencia de otras legumbres (salvo las habas frescas), al ser tan tiernos, se pueden comer crudos en ensalada.En éste caso los he salteado con jamón, me parecía interesante añadir unas pocas patatas y como no, con un huevo escalfado, aunque en ésta ocasión y por despiste se me pasó el tiempo de cocción y no quedó como debía, un fallo que creo me puedo permitir, a la siguiente saldrá, sin dudar.En ésta ocasión y como fue un capricho cociné solo para mi y a fe que me hubiese comido el medio kilo de guisantes, salió la receta riquísima !!!, menos mal que supe controlarme y dejé para el día siguiente

Cada vez que viajo a Catalunya regreso con un cargamento de embutido: fuet, secallona, llonganissa, bull, butifarra....Y luego en casa nos ponemos morados con pà amb tom`aquet y guisos varios. Este es uno de ellos. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/bQKV8qXYeM4

Es la famosa tortilla de Cepeda, sin cebolla y con queso de cabra. En casa nos gusta mucho y ya se ha convertido en un clásico.https://patricientacook.es/tortilla-de-patata-con-queso-de-cabra/

Una cenita sencilla y muy sana. Se puede preparar con cualquier vegetal que nos sobre de otra presentación.

Ya empieza la temporada de guisantes! Para mí son una delicia, y de esta forma es en la que más me gustan. Además es una receta facilísima.

Me quedaba unas obleas de empanadillas y he decidido hacerlas tipo canutilloQue ricas estánPonle la mermelada del sabor que te gusteY puedes adornar con pipas peladas, trocitos de almedras, etc

Para variar la típica receta de guisantes con jamón, esta vez los he preparado con bacon y, la verdad, me han gustado tanto o incluso más. Están muy ricos! 😊

El año pasado las hice con nueces y este año tenía que probar otra súper combinación

#Queso🧀#Batalladecocina. Es una ensalada que la suelo hacerla para cenar. No le pongo sal . El queso ya tiene su sabor. Con esta variedad de frutas que hay ahora ««como la granada»» es la que te da una 💣 de sabores. Yo como soy una amante de vinagre, le añado vinagre de manzana.

Es epoca de calabacines en el huerto y no quiero aburrirme de cocinarlos ni de comerlos siempre igual...

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/guisantes-con-jamón.htmlHace poco nuestra familia nos ha regalado un nuevo juguete para la cocina, la Chef-o-Matic Pro. Así que según la hemos tenido en nuestras manos, nos hemos puesto a elaborar alguna de las recetas que vienen en un libro que te dan junto con la Chef-o-Matic Pro.Ya os iremos contando el resultado de las recetas que vayamos realizando. De momento os dejamos con una sencillísima receta de guisantes con jamón y lo que si podemos decir es que el resultado en la chef-o-Matic nos ha gustado mucho y además te ahorras el paso de cocer los guisantes.En esta entrada os ponemos la receta tanto para realizarla con la Chef-o-Matic Pro cómo de la forma tradicional.