Pinchos de churrasco con pimientos y patatas fritas

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Este plato es muy clásico y siempre gusta a todos.

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Ingredientes

40 minutos
5/6 raciones
  1. churrascocerdo, 1500 gramos
  2. 2 kilospimientos rojos,
  3. 1 kilopatatas,
  4. sal
  5. pimienta
  6. aceitunas negras deshuesadas
  7. tomatitos pera
  8. palillosdientes
  9. aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavamos los pimientos, quitamos las semillas y troceamos en tres o cuatro trozos.

  2. 2

    Pelamos las patatas, lavamos, echamos un poco de sal y freímos en una sartén con aceite de oliva.

  3. 3

    Cuando se hagan las patatas, freímos los pimientos.

  4. 4

    En una plancha o sartén echamos unas gotas de aceite de oliva y colocamos los churrascos con un poco de sal y pimienta por encima y los asamos a nuestro gusto.

  5. 5

    En una fuente colocamos un churrasco, una tira de pimiento frito, lo aseguramos con un pinchito de madera y adornamos con un tomatito y una aceituna en cada uno, rodeamos con las patatas fritas y así cada comensal puede servirse lo que guste en su plato.

  6. 6

    Este plato es un clásico fácil de hacer y siempre gusta a todos porque está riquísimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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