Chuletas de cerdo con patatas fritas

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Un plato muy clásico y siempre está riquísimo.

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 6chuletas de cerdo
  2. 800 gramospatatas
  3. 1 cabezaajos
  4. 1limón
  5. 1 vasitovino
  6. Sal
  7. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocamos las chuletas en una fuente y echamos un poco de sal.

  2. 2

    Pelamos los ajos, laminamos y los echamos en la fuente de las chuletas, exprimimos el limón, echamos el vino y mezclamos un poco todo y dejamos en la fuente para que coja bien el aliño.

  3. 3

    Pelamos las patatas, lavamos, troceamos a nuestro gusto, echamos en una fuente y les añadimos un poco de sal.

  4. 4

    En una sartén con aceite de oliva freímos las patatas.

  5. 5

    En una sartén o una plancha echamos un poco de aceite de oliva vamos friendo también las chuletas con los ajos y por último echamos el aliño en la sartén para que queden más jugosas con la salsa.

  6. 6

    En una fuente colocamos las chuletas y las patatas y así cada comensal puede servirse la cantidad que guste en su plato.

  7. 7

    Estos ingredientes son para 3 personas y el tiempo de preparación es de 20 minutos.

  8. 8

    Este plato es muy clásico, facilísimo de preparar y siempre está riquísimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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