#2021 Η συνταγή της μαμάς μου... Η μισή δόση.. Αλλά βγαίνουν αρκετά... Ανά σας αρέσουν.. Βάλτε δίπλα υλικά..

"Φωλίτσα" από πασχαλινά κουλούρια για να σερβίρετε τα κόκκινα αυγά, τα σοκολατάκια ή ότι άλλο επιθυμείτε!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ έφτιαξα την μισή δόση, με την οποία έκανα μία φωλίτσα μικρή και με την υπόλοιπη ζύμη έκανα τα κουλουράκια μου.Η συνταγή είναι από περιοδικό ζαχαροπλαστικής του Παρλιάρου. Καλή σας επιτυχία!

Μία εύκολη συνταγή δίχως αμμωνία για εκείνους που δεν ενθουσιάζονται με τη μυρωδιά της στα τσουρεκάκια..Καλό Πάσχα!

Δεν είναι τα πατροπαράδοτα που γίνονται με αμμωνία, και σχετικά χονδρούλια. Είναι μπισκοτένια, τραγανά και γευστικά.

Για μικρούς και μεγάλους! Από μια πολύ καλή μου Φίλη που δεν τα αλλάζω πλέον με τίποτα! Καλό Πάσχα με υγεία και αγάπη! Εγώ τα έκανα με χρώμα.

Αυτά τα κουλουράκια είναι τραγανά απέξω και αφράτα από μέσα.Τα πιο νόστιμα που έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής (συνταγή της γιαγιάς Στέλλας).Μπορείτε από πάνω, πριν τα ψήσετε, να τα περάσετε με λίγο αυγό χτυπημένο, ώστε να γυαλίσουν. Εγώ συνήθως βάζω όλο το αυγό σε ένα μπολάκι και προσθέτω λίγο νερό, το χτυπάω καλά και περνάω τα κουλουράκια. Μπορείτε να τα περάσετε έτσι, ή με σκέτο αυγό ή με σκέτο κρόκο ή με σκέτο ασπράδι ή με λίγο γάλα ή με οποιοδήποτε συνδυασμό αυτών. Ή φυσικά να τα αφήσετε και έτσι...Το φλυτζάνι μου είναι το δοσομετρικό φλυτζάνι (240 ml). Αν δυσκολεύεστε δείτε το άρθρο με τις μετατροπές (https://goo.gl/p9j8pn)https://www.youtube.com/watch?v=y8xbUjqlhvQ

Μετά από πολλες δοκιμές αυτή είναι η καλύτερη συνταγή μέχρι τώρα...☆☆☆☆☆

Είναι τόσο νόστιμα και τραγανά,η συνταγή είναι από την αγαπημένη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου,την κάνω κάθε χρόνο,δεν την αλλάζω, δοκιμάστε τη..... Καλή Ανάσταση, Καλό Πάσχα σε όλους!!!!!!

Πλησιάζει το Πάσχα και σας έχω εξαιρετική συνταγή της γιαγιάς μου για τραγανά κι λαχταριστά κουλουράκια! Αξίζει να τη δοκιμάσετε! 😋#πάσχα #πασχαλινάκουλουράκια #κουλούρια #κουλουράκια

Η συνταγή είναι από το live kitchen και τολμώ να πω πως δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τα παραδοσιακά Πασχαλινά κουλουράκια!!Εγώ απλά διπλασίασα τις ποσότητες!

Πήρα μία πολύ ωραία συνταγή (το γνωρίζω “από πρώτο χέρι”, επειδή την φτιάχνουμε δύο χρόνια τώρα) και κάνοντάς της μία-δύο τροποποιήσεις κατά τα προσωπικά μου γούστα (και μία από λάθος/παράλειψή μου) βγήκαν, κάτι απίστευτα νόστιμα για-όλες-τις-ώρες-γλυκάκια που, ειδικά αυτήν εδώ τη συνταγή την ανεβάζω για δική μου μελλοντική εύκολη πρόσβαση και λιγότερο για να την μοιραστώ μαζί σας. Συγνώμη, δεν ξέρω πως ακούγεται αυτό, αλλά θέλω να πω ότι αυτά τα κουλουράκια ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΑ ΧΑΣΩ!!!Τη συνταγή από την οποία ξεκίνησα, τη “δανείσθηκα” από τη γνωστή και σε μένα αγαπημένη “ευγενή χορηγό συνταγών” Αργυρώ, είναι φετινή και βρίσκεται εδώ: https://www.argiro.gr/recipe/pasxalina-koulourakia/ εάν τη θέλετε χωρίς τις δικές μου τροποποιήσεις.Μου βγήκαν λοιπόν πολύ αφράτα, πολύ-πολύ βουτυράτα, και ταυτόχρονα καραμελωμένα εσωτερικά, τραγανά που λέει η chef (νοιώθεις υπέροχα την καραμελωμένη ζάχαρη μέσα τους), είναι αληθινά υπέροχα! Ναι, Αργυρώ, έχεις δίκιο, δεν αμφέβαλα στιγμή: Είναι θεϊκά!#μάης