Lomo de salmón a la plancha y patatas al vapor con hierbas provenzales
Este plato es muy rápido de cocinar, fácil, sano y delicioso.
Lomo de salmón a la plancha y patatas al vapor con hierbas provenzales
Este plato es muy rápido de cocinar, fácil, sano y delicioso.
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, lavamos y cortamos a rodajas.
- 2
En el estuche de cocer al vapor, echamos dos o tres cucharadas de agua, colocamos la rejilla y ponemos encima las patatas con un poco de sal y rociamos con hierbas provenzales, mezclamos un poco y echamos un poco de aceite, cerramos el estuche y metemos en el microondas durante 8 minutos y listas.
- 3
Mientras se hacen las patatas en una plancha echamos unas gotas de aceite de oliva y colocamos los lomos de salmón, (si el salmón es grueso les podemos hacer unas rajas para que se asen mejor), asamos a nuestro gusto y listos los lomos de salmón.
- 4
En una fuente colocamos los lomos de salmón y las patatas al vapor y así cada comensal se puede servir la cantidad que guste en su plato.
- 5
Este plato es muy rápido de hacer, muy fácil y está delicioso.
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