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Ingredientes

  1. 1 cucharaditacurry
  2. 1 cucharaditaajo en polvo
  3. 1/2 cucharaditacayena en polvo
  4. 1 cucharaditaespecie seca a su gusto cebollín albahaca y tomillo
  5. al gustoSal
  6. 1 cucharadaaceite vegetales
  7. 1limón
  8. 3 tazaagua para que lo cubran

Paso a paso

  1. 1

    En un tazón pone agua suficiente con la sal y el juego de limón

  2. 2

    Lavar el coliflor y quitar parte de las hojas

  3. 3

    Y lo metemos en el agua que tiene preparada por 30 minutos

  4. 4

    Prepara el aderezo en una taza ponemos todos los ingredientes restantes lo mezcla muy bien

  5. 5

    Sacamos el coliflor del agua lo escurrimos un poco no mucho y lo ponemos sobre papel de aluminio y le frotamos el aderezo que tiene preparado si es necesario el poner un poco más de aceite y lo seremos bien cubierto

  6. 6

    Y hornear por 1 hora

  7. 7

    También depende del tamaño del coliflor, te debe de quedar firme, que no se cocine mucho, todo a gusto tuyo le abres un poco el papel de aluminio para que dore un poco si desde

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rosa Berrio
Rosa Berrio @cook_4940710
Miami FL

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