Flamenquines

Estefania Rodriguez
Estefania Rodriguez @cook_9942755
Madrid

Algo que a los niños les encanta y que te saca de un apuro

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Ingredientes

10 raciones
  1. 20 lonchaspavo o jamón York fino
  2. 20 lonchasqueso tipo tranchete
  3. 3huevos aprox
  4. Pan rallado con ajo y perejil
  5. Harina
  6. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Juntamos una loncha de queso y otra de jamón y lo enrollamos apretadito

  2. 2

    Una vez echos todos los rollitos, lo revozaremos en harina, después huevo y después pan rallado y lo ponemos en un plato

  3. 3

    Una vez rebozados todos, volvemos a pasar por huevo y por pan rallado de nuevo

  4. 4

    Preparamos un plato con tres o cuatro capas de papel, los freiremos hasta estar doraditos y los pondremos a escurrir en el plato

  5. 5

    Dejar enfriar un poco y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Estefania Rodriguez
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