Tiramisú FIT de café y chocolate
#sinazucar
Para hacer este desayuno - fit me he inspirado en una bloguera de Instagram, que se llama @healthysarsi y que os invito a seguir, que tiene también muchas ideas sanas y ricas.
Yo le he puesto el nombre de #tiramisú, pero también podría llamarse flan, pastel, pudding o bizcocho 😄😄😄 porque tiene todas las texturas y de sabor me supo a tiramisú, riquísimo. 😋😋
Es completamente libre de azúcar, proteico y además lleva carbohidratos para empezar el día con energía! Yo me lo he tomado hoy después de salir a correr mis 5k!
Se tarda 10 minutos en hacer y el tiempo de refrigeración de la noche hasta el desayuno.
Me dio para dos raciones aunque podéis tomarlo entero. Y si hacéis para más , pues el doble de todo.
Esta ración entera no llega a las 300 calorías así que puede ser un desayuno completo!
Espero que os guste, y ahí va la receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se hidratan las gelatinas 5’ y posteriormente se disuelven en 50ml de agua caliente
- 2
En un bol echar: 2 cucharadas del queso batido, de queso Philadelphia, las gotas de sacarina y las gotitas de sabor Cheesecake (estas ultimas son opcionales). Lo mezclamos todo muy bien a mano, sin dejar grumos.
- 3
Cuando esté ya mezclado. Añadimos la gelatina y volvemos a mezclar bien.
- 4
En un plato aparte, echamos la leche con cacao edulcorado al gusto calentita. Y empapamos las 2 rebanadas de pan integral.
- 5
Por último en una bandeja cuadrada de cristal, disponemos: 1 capa de pan, 1 capa de mezcla de queso, 1 capa de pan y una capa de mezcla de queso.
- 6
Llevamos a la nevera toda la noche y cuajará.
Por la mañana, le añades a modo de topping canela (pero también puedes usar: siropes, mermeladas, láminas de almendras, bolitas de chocolate.. en función de tu máximo de calorías permitidas). Está de rechupete!
- 7
Así estará al salir de la nevera 😋😋😋😋
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