Tiramisú saludable
Patricia @Patriciamartinnn
Paso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes de la base, excepto el café y el aroma a ron
- 2
Ponlo en un molde, quedándose la masa bien esparcida por todo para que quede fino.
- 3
Metelo al microondas unos 3 o 4 minutos o si bien prefieres en el horno lo puedes poner a 180 grados unos 15 minutos
- 4
Una vez esté lista, pon en una tacita café y las gotas de aroma a ron y mezclado.
- 5
Pincha el bizcocho con un tenedor por toda la base, es para que al untar el café empape más.
- 6
Pincela bien el bizcocho para que empape bien
- 7
Para hacer la crema, pon las hojas de gelatina a hidratar en agua
- 8
Calienta un poco de leche, para meter la gelatina y se deshaga.
- 9
Añade el poco de leche mezclada con la gelatina al queso fresco batido, el edulcorante y las gotas de vainilla y bátelo todo
- 10
Vierte la crema encima del bizcocho que has preparado antes y a la nevera, tapado con papel de aluminio para que cuaje
- 11
Una vez cuajado, espolvorea cacao desgrasado en polvo y ya lo tienes listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia le encantará ver cómo quedó.
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