Tai lợn ngâm chua ngọt

Trúc Anh Trần
Trúc Anh Trần @viethoan69
Bắc Ninh

Tai lợn giòn giòn chua ngọt thích hợp ăn chơi hoặc ăn cùng bữa cơm

Tai lợn ngâm chua ngọt

Tai lợn giòn giòn chua ngọt thích hợp ăn chơi hoặc ăn cùng bữa cơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
5 người ăn
  1. 1 cáitai lợn lấy phần sụn
  2. 4 củsả
  3. 7-8quả quất
  4. 1quả ớt
  5. 5-6 nhánhtỏi
  6. Giấm, đường, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Đun sôi nước. Cho giấm, đường, nước mắm nêm hơi đậm một chút xíu. Đun sôi lại nước tắt bếp để nguội

  2. 2

    Tai lợn rửa thật sạch, luộc chín. Thái miếng dày 0,5cm

  3. 3

    Sả thái vát dài mỏng. Quất cắt ngang quả làm ba bằng dao sắc tránh bị nát. Tỏi bóc vỏ thái lát mỏng. Ớt cắt lát mỏng

  4. 4

    Trong khi chờ nước nguội bớt, cho tai lợn, sả, quất, tỏi, ớt vào một âu hoặc bình sạch. Đảo nhẹ tay. Nước nguội hoặc hơi ấm đổ vào hơi sâm sấp mặt. Cho vào tủ lạnh ngâm khoảng 1 buổi hoặc 1 ngày là có thể ăn được

  5. 5

    Chúc các bạn ngon miệng!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trúc Anh Trần
Trúc Anh Trần @viethoan69
vào
Bắc Ninh
Chia sẻ những món ăn mình nấu cho gia đình để mọi người cùng biết và thực hiện <3
Xem thêm

Bình luận (2)

Châu Cường
Châu Cường @cook_13478699
Minh có thể làm thiếu nguyên lieu ko a

Các Món Tương Tự