Papas al horno con orégano, sal y tequila

Esta receta es muy fácil. No lleva mucho tiempo y las papas toman el sabor de las verduras.

Esta es una receta que surge así de la nada. Algo parecido acababa de leer en una de esas páginas que circulan por Facebook, y se me ocurrió hacerla pero con alguna variantes, en lo único en que se parece es en el ajo, perejil y queso, lo demás lo puse yo. El resultado fue muy bueno y me sirvió para acompañar unas alitas de pollo que me habían sobrado de otra receta. Aunque digo que 3 o 4 raciones se pueden aumentar los ingredientes sin ningún problema.

👌👌

A mí manera

En casa se usaban de guarnición o de botana para el picoteo, viendo tele charlando o tomando un trago. #CocinaMundial2018 México

Esta receta de papas picosas no es nada complicada. Basta con encender el horno y mezclar los ingredientes. Es bueno porque casi no lleva aceite y se hace al horno así que dentro de lo que cabe... entran dentro de una dieta equilibrada!

#delantaldorado

Unas papas deliciosas y con muy poca grasa.

Este guiso probablemente sea uno de los más populares de la cocina tradicional de Huelva y Cádiz. Su origen proviene de los pescadores, que necesitaban un plato energético que les entona se el cuerpo durante los fríos días de invierno. Los chocos contienen muy poca grasa y son una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, así como de hierro, magnesio, sodio, fósforo y vitaminas del grupo A, B y E. Hay estilos diferentes de preparar este guiso, con o sin pimentón, con más o menos tomate, etc. En esta ocasión lo hemos hecho con el doble de tomate de lo habitual y aderezado con orégano, una especia que funciona de maravilla en estos platos. Ya veréis, el aroma es sencillamente espectacular.

De rápida preparación, el aceite, el ajo y el orégano son los que dan el sabor, no agrego sal.

#vegetales #rápidas

fácil y muy rico. #magiaenlacocina

Basada un poco en la Receta de la compañera Montse Casellas “PATATAS ASADAS a las HIERBAS y ESPECIAS”; pero yo las hice con papas guisadas que sobraron el día anterior, en vez de hacer una ensaladilla y viendo la receta maravillosa de Montse me dije 🤔.... porque no hacer algo parecido..... quedan muy ricas también!!

Receta originaria y típica de Jaén

Es una receta muy buena, a los niños les encantan. Puedes usar la carne, las verduras y el queso que más os guste.

No tiene que ser solo como plato único, podemos ponerla de segundo plato o entrante, yo la preparé de acompañamiento con una carne en salsa.

Una guarnición sencillísima, papas y batatas cortadas en rodajas condimentadas con ajo molido, pimienta y sal. Se cocinan al horno hasta que queden doraditas y crujientes.

Antes lo como en el Cuzco y nunca olvidé el sabor, intente prepararlo muchas veces hasta que encontré el sabor y la verdadera receta que es la que hoy comparto #familiar

De la página de Gastrolab y del cocinero Rafael Maldonado, saqué esta receta. Yo les daré los ingredientes y cantidades originales, que aunque dice para cuatro raciones yo diría que para seis también. Yo hice para una sola ración y aún así muy abundante. Un acompañamiento para cualquier plato.

Papas y batatas rojas enteras condimentadas con adobo para carnes, un condimento especial compuesto por diferentes especias (pimienta, orégano, ají triturado, perejil). Cocinadas al horno, doraditas y con sabor ideal para acompañar todo tipo de carnes asadas.

Queriendo respetar la receta canaria y teniendo la mala suerte de no tener sus papas que son las mejores hago esta versión a mi estilo que no está nada mal os la recomiendo!

Hay pocos platos más apetecibles los días de frío que un buen guiso de papas. Si además le ponemos un chorizo picante de primera calidad, esta receta se convierte en todo un capricho lleno de sabores. No podéis dejar de probarla.

¡¡Gracias #Cookpad por la hermosa experiencia!! 🥰