Crema de limón para diabetes y dietas de control de peso

vídeoreceta aquí https://youtu.be/ySjGUQy158c Aquí tenemos una receta adaptada para aquellos que tienen diabetes.
La crema de limón a la vez de saludable es muy fácil de preparar.
No necesariamente tiene que ser diabéticos para poder disfrutar de este postre al contrario les regulará sus niveles de azúcar. Os dejo aquí el video de cómo la preparé, saludos!
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas.
- 2
Ponemos en el fuego el agua con la ralladura de limón y la gelatina
- 3
Una vez comience a hervir retira del fuego y añadimos el zumo de limón y las yemas, dejamos enfriar
- 4
Montamos las claras a punto de nieve y se las añadimos a la mezcla anterior y mezclamos suavemente.
- 5
Lo metemos en el frigorífico durante dos horas mínimo
- 6
ESPERO OS GUSTE! Os invito que veáis todas mis recetas.
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