Tarta de queso

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

Sacada de una receta que encontré en un sobre de levadura, es sencillísima de hacer. Me encanta la tarta de queso y desde que descubrí está la hago muy a menudo. ¡Me encanta!

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Ingredientes

  1. 12galletas
  2. 50 grmantequilla
  3. 1 cucharaditalevadura
  4. 1huevo
  5. 50 grharina
  6. 120 grazúcar
  7. 200 mlnata líquida
  8. 270 grqueso crema
  9. 1 láminapapel de horno

Paso a paso

  1. 1

    Mojamos debajo del grifo una hoja de papel de horno, la estrujamos bien para escurrir todo el agua y colocamos en un molde de 18 cm.

  2. 2

    Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida y extenderlas sobre el molde para hacer la base de la tarta apretando bien con los dedos.
    Meter al horno precalentado 180° 10 minutos.
    Dejar enfriar. Reservar en la nevera.

  3. 3

    Batir el huevo con el azúcar e ir mezclando el resto de ingredientes. Podemos usar una batidora.

  4. 4

    Echar sobre el molde con la base de galletas. Introducir la tarta en el horno precalentado a 190° unos 35 o 40 minutos. La tarta estará lista cuando al pinchar con una varilla o cuchillo salga limpio.

  5. 5

    Dejamos enfriar y desmoldamos quitando con mucho cuidado el papel y lista para degustar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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