Tarta de queso

Erika Ripoll
Erika Ripoll @Erika_ripoll_1990

La tarta de queso de la viña de San Sebastián de los reyes, sin duda esta tarta no te dejará indiferente en el paladar.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 1 cucharadaharina
  2. 200 gazúcar
  3. 500 mlnata de montar
  4. 500 gqueso Philadelphia, mascarpone o el que más te guste
  5. 3huevos tamaño L
  6. Para la decoración
  7. Al gustoMermelada de tu elección
  8. Al gustoFrutos del bosque

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol el queso y el azúcar, y mezclamos hasta que se integre bien el azúcar.

  2. 2

    Posteriormente añadiremos los huevos uno a uno.

  3. 3

    Y cuando estén todos muy bien integrado, añadiremos la nata, y una vez todo batido, le añadiremos la cucharada de harina tamizada para una mayor suavidad y sin grumos.

  4. 4

    En el molde colocaremos papel vegetal, y precalentado el horno a 200°c 50 min. Nuestra tarta estará lista, dejar enfriar a medioambiente y luego a la nevera unas 4 horas o al día siguiente. Y listo a disfrutar del placer de comérnosla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Erika Ripoll
Erika Ripoll @Erika_ripoll_1990
Soy una chica que le encanta innovar nuevos platillos i la comida diferente, siempre abierta a sugerencias.
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