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Ingredientes

  1. 1cinta de lomo
  2. una bandeja llanegas
  3. 2tomates
  4. 1pimiento verde
  5. 1cebolla grande
  6. Aceite
  7. romero, sal y pimienta
  8. 1/2 vaso pequeñovino Pedro Ximénez

Paso a paso

  1. 1

    Sellar la cinta de lomo, se reserva y se agregan las verduras, se sofríen un poco y ya se le añade el lomo y el vino se tapa y 20 minutos después se trocea y la salsa se tritura, aparte se pone un poco de aceite y unos ajos picados con perejil se añaden las llanegas troceadas y una vez terminado se mezcla todo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria Amparo Aranda
Maria Amparo Aranda @cook_2617832

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