Φωτογραφία της συνταγής Κεφτεδάκια με σάλτσα

Κεφτεδάκια με σάλτσα

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Βαλαντω Δημακοπουλου
Βαλαντω Δημακοπουλου @cook_13291853
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

20-30 λεπτά
  1. 1 κιλόκιμά (μισό χοιρινό και μισό μοσχαρίσιο)
  2. 1ντομάτα
  3. 1/2 ποτήρισάλτσα ντομάτας (pumaro)
  4. 1κρεμμύδι
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι
  7. Μοσχοκάρυδο
  8. Ζάχαρη
  9. Λάδι
  10. 2αυγά
  11. Ψωμί (βάζοντας το για λίγο σε νερό για να μαλακώσει)
  12. 1/2 ποτήρινερό

Οδηγίες μαγειρέματος

20-30 λεπτά
  1. 1

    Ζυμώνουμε τον κιμά βάζοντας μέσα όλα τα μυρωδικά τα αυγά, το κρεμμύδι και το ψωμί

  2. 2

    Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε στο λάδι

  3. 3

    Αφού έχουμε τηγανίσει τα κεφτεδάκια βάζουμε μισό ποτήρι από το pumaro και την ντομάτα αφού την έχουμε τρίψει

  4. 4

    Στη συνέχεια ρίχνουμε μισό ποτήρι νερό αλάτι και λίγο ζάχαρη.

  5. 5

    Τα αφήνουμε περίπου 20 λεπτά με 30 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Βαλαντω Δημακοπουλου
στις

Παρόμοιες συνταγές