Bocadillo de tomate a la plancha, mozzarella y cebolla pochada

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=oDVeNYjwyuU
Paso a paso
- 1
Abrir los panecillos integrales por la mitad.
- 2
Regar con un hilo de aceite de oliva los panecillos y tostar en el horno a 170ºC durante 5 minutos por cada lado.
- 3
Cortar las cebollas en juliana.
- 4
Pochar las cebollas.
- 5
Cortar los tomates en rodajas a lo largo.
- 6
Cocinar las rodajas de tomate a la plancha.
- 7
Cocinar las lonchas de mozzarella vuelta y vuelta en la sartén.
- 8
Montar el bocadillo poniendo primero la mozzarella, después el tomate a la plancha y por último la cebolla pochada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5332130
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