Mứt cà rốt viên

Vũ hạnh
Vũ hạnh @cook_4447188
Hải dương

Nhắc đến mứt cà rốt chắc mọi người sẽ nghĩ là miếng cà rốt to truyền thống. Mình xin góp với cookpad món mứt cà rốt dẻo mà mình thấy đơn giản nhất trong tất cả các loại mứt không cần ngâm nước vôi, mà mứt vẫn dẻo dai hấp dẫn

Mứt cà rốt viên

Nhắc đến mứt cà rốt chắc mọi người sẽ nghĩ là miếng cà rốt to truyền thống. Mình xin góp với cookpad món mứt cà rốt dẻo mà mình thấy đơn giản nhất trong tất cả các loại mứt không cần ngâm nước vôi, mà mứt vẫn dẻo dai hấp dẫn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

90 phút
  1. 1 kgCà rốt
  2. 1 quảDứa
  3. 350 grĐường
  4. Mật ong: 4 muỗng to để mứt keo lại.
  5. 1/2 quảhoặc 1 quả Chanh tạo vị chua nếu ai thích ăn chua.
  6. 150 grVụn Dừa khô

Hướng dẫn cách làm

90 phút
  1. 1

    Cà rốt, gọi vỏ, rửa sạch để ráo sau đó nạo thành sợi nhỏ như nạo làm nem rán hay giống kiểu nạo nộm.

  2. 2

    Dứa gọt vỏ thái nhỏ rồi bỏ bớt nước .

  3. 3

    Đổ đường vào cà rốt đã nạo+dứa. Ngâm khoảng 2 tiếng cho đường tan.

  4. 4

    Cho vào đun gần cạn vặn lửa nhỏ đến khi cà rốt sền sệt ta cho mật ong và vắt nước cốt chanh vào đun hỗn hợp cảm thấy viên được thì tắt bếp.

  5. 5

    Để nguội - viên tròn cà rốt rồi lăn qua vụn dừa.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vũ hạnh
Vũ hạnh @cook_4447188
vào
Hải dương

Bình luận (11)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hạnh ơi nhiều món ngon nữa của em đâu rồi? :) Chị chờ các món mới của em nhé!

Các Món Tương Tự