Mermelada de cava y uvas 🍇

Angie
Angie @cook_4451295
La Mascletà

Mermelada de uvas y cava

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Ingredientes

  1. 2 kguvas
  2. 1 botellacava
  3. 1/2 kgazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien las uvas
    Colocar en una olla las uvas y el cava ,ponerlas a hervir hasta que reduzcan, despues añadir el azúcar y que reduzca un poco más.
    Retirar del fuego y pasar por la batidora y despues por un chino para que no queden pipas ni pieles,
    tiene quedar espeso ,
    la mermelada repartir en unos botes de cristal y cerrar,dejar enfriar.

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Comentarios

GRAMARIA
GRAMARIA @angie2019
Excelente!! Lo hice y me encanta, para la tarta de queso es mortal

Escrita por

Angie
Angie @cook_4451295
La Mascletà
Restaurante
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