Mermelada de fresa 🍓🍓

Lorena @lasrecetasdelorena
Ideal para unas ricas tostadas. Si sois muy golosos podéis añadirle azúcar.
Paso a paso
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Lavamos y partimos las fresas en trozos(quitándole el ramillete verde). Las ponemos en un cazo a fuego medio, junto con el sirope y el limón. Removemos y veremos cómo van soltando el agua.
- 2
Yo la he tenido 30 min en total. Después la echamos en un tarro de cristal, dejamos templar. Lo cerramos y metemos al frigo unas horas para que endurezca. Y lista.
- 3
Yo he puesto una lámina de gelatina a hidratar y después se la he añadido a mitad de cocción, para que se ponga más dura, pero es opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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Mermelada de Fresa 🍓
Para endulzar buenos momentos.Veréis que yo he usado unas cantidades porque es la cantidad de fresas que tenía, pero la podéis hacer con cualquier cantidad. Sólo tenéis que mantener los proporciones de un 65% fruta y 35% de azúcar. Es decir en 1 kg sería 650 gr de fresas y 350 gr de azúcar. Pero con unos pequeños cálculos con la ayuda de reglas de tres, una vez sepáis la cantidad de fresas que tenéis podréis calcular la cantidad de azúcar necesaria.Con las cantidades que yo usé me salieron 200 gr de mermelada.#fresas #dulce #azúcar


Mermelada de fresa 🍓🍓
#weekendreto #recetasfit #delantaldoradoMe he viciado a esta mermelada, es realmente I-N-C-R-E-I-B-L-E.Es muy sencilla de hacer. Suelen salir dos tarritos como el de la fotografía.


Mermelada de fresa 🍓
Estamos en el final de la temporada y no he hecho mermelada! Rápidamente he ido al frutero para solucionarlo. He comprado las más baratas ya que no importa que estén muy maduras. Al contrario, ahorraremos en azúcar.


Mermelada de fresa 🍓


Mermelada de Fresas 🍓 🍓


Mermelada de fresa 🍓🍯
Estamos en plena temporada y siempre puedes tener alguna que se haya quedado algo madura o comprarla a precio barato. Yo adquirí en la tienda 🇵🇰 dos kilos por 3€ y me fui contento a casa con varios proyectos en mente. Las has de consumir al momento


Mermelada de fresa
¿Para qué comprar mermelada industrial con lo sencillo que es hacerla en casa? Hacer mermelada no tiene ningún misterio y elaborándola tú mismo puedes reducir mucho su contenido en azúcar e incluso usar algún edulcorante si tienes problemas con el azúcar.


Mermelada de fresa
Para hoy que es tiempo de fresas , decidí preparar una mermelada vegana natural y saludable .


Mermelada de fresa
#dulcesOs facilito receta de forma tradicional y en robot MC. Si la hacéis no os vais a arrepentir os lo aseguro.


Mermelada de fresa


Mermelada de fresa
Receta súper sencilla de la abuela, adaptada con un toque menos dulce, ideal para decorar tartas o acompañar desayunos!


Mermelada de fresa
Resulta que el otro día me encontré con que tenía un 250 gr de fresas muy maduras (ideal para hacer mermelada) pero no tenía limón con lo que en su lugar decidí probar con naranja y como la naranja es algo más dulce que limón pensé, pues menos azúcar que le añado; que esa es otra, el azúcar, el otro día en el súper no quedaba nada azúcar así que compré fructosa, la fructosa endulza un 33% más y reduce el aporte calórico en un 50%, así que mira salimos ganando. El resultado de 10.


Mermelada de fresa
Con la temporada de fresas de lleno he preparado esta mermelada de fresas que no falta en mi despensa año tras año. Deseandito estoy a que llegue la temporada cuando ya se me ha terminado el bote del año anterior.Para mí, las mermeladas caseras sean de la fruta que sean ganan en sabor una barbaridad. Me encanta prepararlas por cada temporada. Las utilizo mucho para rellenar bizcochos o para cobertura de tartas de queso.


Mermelada de frutilla 🍓
Excelente para cubrir un Cheesecake, una tostada, o una cucharadita al pasar por la heladera.Nunca vuelvo de un viaje sin antes traerle algo a mi mejor amiga. En esta ocasión aproveche mi pasada por Santa Fe, para comprar frutillas a los productores regionales de Coronda. Una maravilla. Luego convertí esa deliciosa fruta en esta maravillosa receta de mermelada. La cual fue a parar a los desayunos entre mates, tostadas y charlas con mi mejor amiga de hace más de 15 años. #amigos


Mermelada de fresa
Las mermeladas siempre me han gustado mucho más las caseras y ahora que es temporada 🍓🍓🍓🍓


Mermelada de fresa


Mermelada de fresas
Os he dicho alguna vez que me encantan las mermeladas? Y tanto que sí... y si son caseras, mil veces más ricas. Ya sé que llevan mucho azúcar, pero bueno, aunque me gustan mucho, no abuso de ellas, pero el día que me lo permito, disfruto mucho del capricho.


Mermelada de fresa
En casa siempre que puedo hago la mermelada, ahora que ya han llegado las fresas es el momento perfecto.


Mermelada de fresa


Mermelada de fresas
Deliciosa mermelada SIN AZÚCAR!! Baja en calorías!!! Si os fustan las mermeladas esta es la mejor opción!!


Mermelada de fresas sin azúcar 🍓
La semana pasada hice una mermelada de arándanos sin azúcar que nos encantó. En esta quise probar de poner una lámina de gelatina ya que en la mayoría de recetas que he leído le ponen una de estas, y el resultado es genial 😋


Mermelada de fresa
Muy buena se nota la diferencia de la artificial.


Mermelada de fresa
Mermelada casera, totalmente natural, hecha al baño María con tan sólo fresas y azúcar. Saca un hueco y hazla porque te va a sorprenderVídeo-receta de Mermelada de Fresa: https://www.youtube.com/watch?v=A_xcY_hSD6A


Mermelada de fresa
Yo en mi caso solo he hecho 8 fresas pequeñitas, pero os dejo esta receta para que la disfrutéis, está 😋😋😋


Mermelada de fresa
Saber espectacular


Mermelada de fresa
Me animé a preparar esta receta por primera vez. Estuvo llena de errores. Voy a escribirla corregida, lo mejor que yo pueda. El resultado fue exquisito, pero debe ser más fácil prepararla.


Mermelada de fresa
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=bQpHl2lzMzw


Mermelada de fresas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=4bW0ByvDITcMermelada de fresas casera, ideal para tener mermelada de temporada todo el año.Vídeo: Mermelada de fresas


Mermelada de fresa
Mermelada casera hecha con mucha paciencia, el resultado merece la pena.


Mermelada de Fresa

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