Mermelada de cerezas al vermú

He visto que en Eurorpa es época de cerezas, en mi hogar degustamos la mermelada de cerezas todo el año, durante la época estival, preparo mermelada especialmente de frutillas y cerezas, que abundan en la zona. Es exquisita en el desayuno, y a mi en particular me encanta con queso crema sobre una tostada de pan integran

Esto lo hice por compramos cerezas mi mujer y yo por separado. Para que no se estropeará hice un bote de mermelada.

No hay nada más rico y sano para desayunar que tomar una tostada de pan con mermelada casera acompañando el café o leche, la mermelada nos carga de energía para pasar la mañana. Casi todas las mermeladas son sencillas de hacer, solo requiere un poquito de tiempo, esta de cerezas cuesta un poco más porque hay que entretenerse quitando los huesecitos, pero no es complicada.

Aprovechando la fantástica temporada de cerezas que estamos teniendo este año he preparado una deliciosa mermelada de cerezas. Imprescindible en nuestro desayuno matutino para coger energías y empezar el día con ánimo y con la felicidad que nos produce el dulce de las mañanas.Hacer mermeladas es muy fácil y las caseras no tienen ni comparación con las que compramos. Merece la pena preparar un botecito que no cuesta nada de tiempo ni de dinero y luego podemos aprovechar para cualquier postre o desayuno.

#CocinaSolidaria Es la primera vez que hago mermelada de cereza. Tenía mis dudas porque temía que saliera muy líquida, pero no, he acertado en el tiempo de cocción y en la cantidad de azúcar pues ha salido en su punto. Ahora lo que siento es el no haber hecho más cantidad. #dulces

En esta época, es temporada de cerezas, como tengo bastantes aprovecharé a hacer una mermelada.

Mermelada realizada con cerezas y ciruelas rojas ecológicas de Permalicante.

¡Disfruta haciendo esta receta de mermelada de cerezas sabrosa y con sólo tres ingredientes!

#108. No hay mucho que añadir a esta receta, sólo que está deliciosa, ideal para desayunos o como acompañante de pancakes y helados.

Este año he experimentado bastante com mermeladas de distintas frutas, cada vez rebajando más el azúcar. Esta mañana dispuesta a hacer por primera vez una mermelada de cerezas, empecé a investigar sobre posibilidades de eliminar el azúcar totalmente. El azúcar ayuda a aportar textura a la mermelada. He encontrado un artículo americano que decía que las semillas chía hacen la misma función que el azúcar y proponía sustituir el azúcar en una mermelada de cerezas por unas cucharadas de esa pequeña semilla tan poderosa. He puesto manos a la obra y el resultado es una mermelada deliciosa y ciertamente con textura de mermelada una vez incorporadas las semillas chía!!

Llega el buen tiempo y las preciosas cerezas nos llenan de color los campos, los mercados y nuestras mesas... y la única forma de conservarlas para los días de frío del largo invierno es en Mermelada!!!Aquí os dejo mi receta y ya podreis disfrutar de ellas todo el año!!!

Deliciosa mermelada con menos calorías!!

Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico!

Yo la hice en la Thermomix, pero podéis usar otro robot de cocina o hacerlo de la forma tradicional en una cazuela y triturando después

En el Valle del Jerte ya ha empezado la recolecta de la cereza, que son Denominación de Origen, y es que ¡VAYA CEREZAS! 😋 Eso si, he estado investigando a ver qué otras recetas de mermelada había subidas a Cookpad y hay muchas que si ‘healthy’ que si ‘light’, esta os adelanto que no, esta de healthy no tiene nada 😂 pero bueno, está riquísima, sabe casi a piruleta, y tomado en su justa medida es delicioooooooosa 🤤

Hace unos días compré un panettone, como era bastante grande quedó un trozo que pensé utilizar en la elaboración de un pudin cremoso.El sabor de la naranja, la mermelada de cerezas, las bayas de enebro y la canela, completaron este maravilloso pudin.

Me encanta hacer mermeladas con las frutas de temporada. Y ahora es época de cerezas, esa fruta que gusta a casi todos y comemos como pipas. Cocinada como mermelada está exquisita y puede formar parte de rellenos de tartas y pasteles, o simplemente en tostadas, sea como sea espero que te animes, está deliciosa.http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2017/06/mermelada-de-cerezas-apta-para.html#more

#CocinaSolidaria Este brazo de gitano relleno de mermelada de cerezas es típico de un pueblo de la provincia de Jaén, Castillo de Locubín. Desde junio de 1984 se celebra todos los años a mediados de junio la fiesta de la cereza. Suelen hacer una gran variedad de platos cuyo ingrediente principal es la cereza. Precisamente las fiestas fueron este fin de semana, desde el viernes 14 de junio al domingo 16. En Alfarnate, Málaga, también se festeja este delicioso fruto, pero estas cerezas son de un gran tamaño, y la fiesta es este sábado 22 de junio. #dulces

#dulces #rápidas #sano

Hoy vamos a hacer un pastel de manzanas relleno de mermelada muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Hoy toca un postre para el fin de semana. Este flan no os dejará indiferentes; el queso mascarpone y la mermelada hacen que tenga una textura y un sabor espectaculares.

🎂🍒 tarta para un molde de unos 20 cm

Se trata de una receta sencilla y tradicional. Solo tiene un “ problema” que hay que quitar el hueso La cereza es una fruta de temporada por lo cual, cuando esta en pena época debemos aprovechar para hacerla, ademas el precio es bastante asequibleOs recomiendo no dejarla muy dulce para que el azúcar no enmascare su sabor. Como no tiene mucha pectina suele quedar más liquida, pero podéis dejar más espesa cociéndola más tiempo o añadirle la cascara de una manzana al cocerla, eso hará que espese.Si no os gusta encontraros trocitos de cerezas pasarla por la batidora. Recordar que al enfriarse tiende espesar más, por lo que no cocer mucho.Bueno vamos al lio:

Necesitaba una mermelada de frutos rojos y como tenía en el congelador unas moras silvestres que recogió mi hija el verano pasado, aproveché para mezclarlas con cerezas deshuesadas, que también tenía en el congelador.Nunca había utilizado sirope para endulzar las mermeladas, así que esta ésta fue una prueba para comprobar que mi marido, que es diabético la puede tomar.Realmente quedó deliciosa.

Yo no le pongo la cantidad de azúcar necesaria para que se considere merlemada, pero es que no me parece necesario que sea tan dulce ... me gusta más así . Para pan con mantequilla o para quesos, para tartas ... o acompañamiento de carnes de corral... hasta que no se acaba no descanso 😬😜☺️

Es la primera vez que hago mermelada, tenia unas ciruelas que gastar y se me ocurrió la mermelada. Estaba rica🍞🔪

Waooo!!! la verdad es que me he quedado flipando con esta mermelada 👌🏽👌🏽😋Está más que estupenda la verdad 🤩🤩

Inspirada en la #vendimia2020 hice esta mermelada de Ciruelas con vino dulce. Que rica!

Y sigo experimentando con las frutas... Me acaban de regalar unas ciruelas y he separado las más maduras para elaborar esta rica mermelada ideal para los desayunos otoñales!