Mermelada Alma negra 🍺⚫
El Rincón De Menchu @carmenchu195
Esta receta está hecha con la Thermomix ya que requería de menos tiempo para ejecutarla. Es difícil hacer una mermelada de cerveza y que conserve su sabor pero...porque no os animáis a hacer esta receta y probáis???
#CocinaConCerveza
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en el vaso de la Thermomix la cerveza artesanal 90 varas. Se ha elegido la variedad Alma negra por ser una cerveza con cuerpo y densidad. Echar la canela, vainilla, el anís, cardamomo, clavos y la piel del limón. Cocer 6 minutos a 100 grados a velocidad cuchara.
- 2
Una vez hecho, colar y volver a echar en el vaso y añadir el azúcar y cocer 20 minutos a 100 grados a velocidad 1.
- 3
Pasado ese tiempo, agregar la manzana troceada y pelada y cocer a 100 grados, 4 minutos a velocidad 1.
- 4
Por último, una vez hidratada la cola de pescado, añadir y poner 2 minutos más a velocidad 1.
- 5
Alguna sugerencia para comerlo??? 👌😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Rincón De Menchu le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6095407
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cocinillas de andar por casa. Un poco por allí, un poco de allá... algo inventaremos con unos cuantos ingredientes, jejeje.
Leer más Recetas similares
Mermelada de cerveza
Es una mermelada muy consistente, por su contenido en especias y larga elaboración por lo que hay que consumirla con moderación, simplemente "mojando" con ella un trocito de pan, tosta o craker y acompañándola por ejemplo con un foie y un trozo de queso, juntos o separados. Eso ya os lo dejo a vuestro gusto, como la elección del tipo de cerveza
Mermelada de higos negros
Hoy os traigo mermelada de higos.Resulta que un amigo nos trajo un cesto de higos recién cogidos de su higuera, pero en casa empezaron a comerlos y casi me dejan para hacer mermelada por eso me ha salido tan poca cantidad.Ver el video. https://youtu.be/HArkQuAllio
Mermelada de higos negros
Me encantan los higos y sobre todo su aroma cuando todavía están en los árboles. Aquí en Murcia tenemos la suerte de que hay muchos por toda la huerta. Estos me los regalo una amiga.Para tomar con unas tostadas en el desayuno o merienda,,,
Mermelada de cereza del Jerte 🇪🇸
En el Valle del Jerte ya ha empezado la recolecta de la cereza, que son Denominación de Origen, y es que ¡VAYA CEREZAS! 😋 Eso si, he estado investigando a ver qué otras recetas de mermelada había subidas a Cookpad y hay muchas que si ‘healthy’ que si ‘light’, esta os adelanto que no, esta de healthy no tiene nada 😂 pero bueno, está riquísima, sabe casi a piruleta, y tomado en su justa medida es delicioooooooosa 🤤
Mermelada de albaricoques 🍑🍑🍑
#mermelada#fruta#albaricoques
Mermelada de vino
Una deliciosa mermelada de vino ideal para las próximas fiestas.Una mermelada que no conoce mucha gente ,sencilla de hacer, además no lleva alcohol porque se evapora con la cocción,Para sorprender a tus invitados en estas fiestas .También ideal para regalar.
Mermelada de fresa 🍓
Estamos en el final de la temporada y no he hecho mermelada! Rápidamente he ido al frutero para solucionarlo. He comprado las más baratas ya que no importa que estén muy maduras. Al contrario, ahorraremos en azúcar.
Mermelada de higos negros con canela
Esta es la primera vez que hago mermelada. Estoy contenta porque no me ha salido tan mal. Por lo menos está buenísima de sabor. También tengo que decir, que ha sido gracias a @tesa_cuina, su receta de higos me ánimo y sus consejos me convencieron. Gracias Tesa! En otra ocasión también ne animaste con las masas a las cuáles les tengo mucho miedo. Como tú me dijistes en aquella ocasión hay que probar y si no sale intentarlo otra vez. Así es la cocina.#calendario2025#LosJuegosGlobalesDeCookpad.
Mermelada de membrillo
aklatdelmundo.com/membrilloEl membrillo es una fruta digestiva y astringente que contiene un alto contenido en fibra. El otoño es la mejor época para consumirlo. Vamos a disfrutar de los beneficios de esta fruta de temporada realizando una deliciosa mermelada que podremos consumir durante mucho tiempo.
Mermelada de Fresa 🍓
Para endulzar buenos momentos.Veréis que yo he usado unas cantidades porque es la cantidad de fresas que tenía, pero la podéis hacer con cualquier cantidad. Sólo tenéis que mantener los proporciones de un 65% fruta y 35% de azúcar. Es decir en 1 kg sería 650 gr de fresas y 350 gr de azúcar. Pero con unos pequeños cálculos con la ayuda de reglas de tres, una vez sepáis la cantidad de fresas que tenéis podréis calcular la cantidad de azúcar necesaria.Con las cantidades que yo usé me salieron 200 gr de mermelada.#fresas #dulce #azúcar
Mermelada de madroños 😋
Mi madre me había dado madroños y no sabía qué hacer con ellos y como había estado haciendo membrillo dije una mermelada y a qui la tenéis riquísima 😋 las fotos son de mi hermanita 🥰 que también en el mismo momento se animó a hacerlo, a mí se me olvidaron hacerlas fotos.😅 Tiene que estar rica para acompañar estas Navidades con algún paté o queso ya tengo para estas Navidades para hacer los canapés👏😜#pontuestrella
Mermelada de membrillo y remolacha
El membrillo es una fruta que por su sabor acre no se puede comer crudo, así que, aprovecho para hacer todo tipo de jaleas y mermeladas. He pensado que con remolacha tenía que quedar muy rica, y efectivamente así ha sido. Por lo tanto, comparto esta receta con todos vosotros.
Mermelada de fresa
Mermelada casera hecha con mucha paciencia, el resultado merece la pena.
Mermelada de fresa
Mermelada casera, totalmente natural, hecha al baño María con tan sólo fresas y azúcar. Saca un hueco y hazla porque te va a sorprenderVídeo-receta de Mermelada de Fresa: https://www.youtube.com/watch?v=A_xcY_hSD6A
Mermelada de fresa 🍓🍓
#weekendreto #recetasfit #delantaldoradoMe he viciado a esta mermelada, es realmente I-N-C-R-E-I-B-L-E.Es muy sencilla de hacer. Suelen salir dos tarritos como el de la fotografía.
Mermelada de Cerezas con Moscatel
#108. No hay mucho que añadir a esta receta, sólo que está deliciosa, ideal para desayunos o como acompañante de pancakes y helados.
Mermelada de fresa
¿Para qué comprar mermelada industrial con lo sencillo que es hacerla en casa? Hacer mermelada no tiene ningún misterio y elaborándola tú mismo puedes reducir mucho su contenido en azúcar e incluso usar algún edulcorante si tienes problemas con el azúcar.
Mermelada de fresas
Hace un par de días compré fresones y lo cierto es que parecía que iban a aguantar, pero fui una ilusa... Hoy estaban pochísimos y como no me gusta desperdiciar la comida, he decidido hacer un poco de mermelada casera
Mermelada de cerezas al vermú
Es tiempo de cerezas, ¡estoy encantada, es maravilloso porque es mi fruta preferid! En casa no sólo comemos muchos kilos de cerezas, sino que también preparo conservas y postres.Este año hice esta mermelada un poquito diferente.
Mermelada de moras casera🤪
Mermelada 100% natural, riquísima receta, larga, pero fácil de hacer.No dudes en consultar cualquier duda y adjuntar foto de vuestros resultados!!
Mermelada de fresa
En casa siempre que puedo hago la mermelada, ahora que ya han llegado las fresas es el momento perfecto.
Mermelada de fresa 🍓🍯
Estamos en plena temporada y siempre puedes tener alguna que se haya quedado algo madura o comprarla a precio barato. Yo adquirí en la tienda 🇵🇰 dos kilos por 3€ y me fui contento a casa con varios proyectos en mente. Las has de consumir al momento
Mermelada de fresas
#dulce para cualquier desayuno o merienda siempre queremos algo dulce. Por eso decidimos hacer esta mermelada casera sin azúcar y riquísima!
Mermelada de fresa
Para hoy que es tiempo de fresas , decidí preparar una mermelada vegana natural y saludable .
Mermelada de albaricoque
No dejéis de preparar conservas caseras en casa, el resultado de hacerlo tú misma hace que la mermelada sabe más rica y el labor te satisface. Y lo mejor de esta mermelada de albaricoque es que es muy sencilla de hacer, puedes untar las tostadas para el desayuno y preparar unas ricas tartas caseras con ella. #DelantalGlobal2024 + #ConservasCaseras #mermelada #albaricoque
Mermelada de fresa
Con la temporada de fresas de lleno he preparado esta mermelada de fresas que no falta en mi despensa año tras año. Deseandito estoy a que llegue la temporada cuando ya se me ha terminado el bote del año anterior.Para mí, las mermeladas caseras sean de la fruta que sean ganan en sabor una barbaridad. Me encanta prepararlas por cada temporada. Las utilizo mucho para rellenar bizcochos o para cobertura de tartas de queso.
Mermelada de fresas
Deliciosa mermelada SIN AZÚCAR!! Baja en calorías!!! Si os fustan las mermeladas esta es la mejor opción!!
Mermelada de manzanas 🍏
Hoy he hecho mermelada porque tengo que hacer un regalo. Y esta mermelada se hace enseguida y está buenísima !!
Mermelada de fresas
Aprovechando que estaba las fresas casi a precio saldo me hice con varias cajas de 2kg para hacer muuucha mermelada casera y natural 😻🍓
Suka 
Mermelada de cereza
En esta época, es temporada de cerezas, como tengo bastantes aprovecharé a hacer una mermelada.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6095407
Comentarios