Thịt nướng lá lốt

Thường nghe món bò lá lốt nhưng thịt heo cuốn lá lốt nướng cũng thơm lừng nha. Xiên nướng chấm tương chua chua ngọt ngọt cũng khá ngon đấy ạ.

Thường người ta quen gọi món thịt trâu rừng lá trơng nhưng trưa nay có thịt trâu không có lá trơng nên mình thử xào với lá lốt, ăn cũng rất ngon, giống kiểu thịt bò xào lá lốt ấy ạ, :)

Đầu năm có người bạn cho miếng thịt heo rừng ăn cho khỏe mạnh, vậy là xào lá lốt ăn cơm. Phải nói là ngon, thịt mềm ngọt thơm ngon, món này cả nhà thường ăn ở quán nhậu chứ ít được chế biến ở nhà vì ko biết mua heo rừng ở đâu cho ngon, chợ thì ko có bán. Giờ mình tự chế biến thấy ngon hơn ở nhà hàng quán nhậu nhiều luôn :))

#bepcomnha#Daisucookpad2022Thịt bò nướng lá lốt thơm lừng , thơm ngon, ăn bún hay cơm nóng đều ngon 😋Link zalo bếp cơm nhà: https://zalo.me/g/dlpecj422

Ngày xưa nhà e nghèo lắm, không có tiền mua thịt nạc như bây giờ, Mẹ thường lấy da heo cuốn rau rồi luộc để bảo với các con đây là giò cuốn, ngon lắm. Khi các con ăn giò cuốn, ngửi thấy mùi lá lốt và rau má, hỏi thì được Mẹ giải thích là làm giò có lá lốt mới ngon mà ăn nhiều lá lốt Mẹ sợ các con mất máu, rau má lại bổ máu, tốt cho hệ tim mạch nên Mẹ bổ sung cho các con. Mẹ nói ngày xưa bà cũng chỉ cho Mẹ như vậy. Giờ đây cho dù khác xưa, có thêm chút thịt trong nhân nhưng con sẽ không quên công thức của Mẹ đâu nhé.

#TapDeVang23Thịt nai mềm, phần da giòn, nấu với lá lốt sẽ mang đến cho gia đình một món ăn mới lạ.

Món ăn quốc dân của các bữa cơm gia đình. Chắc hẳn tuổi thơ của mỗi người lớn lên không thể thiếu món chả lá lốt của mẹ 🤣🤩😍.Chả lá lốt có thể làm từ 2 loại thịt: thịt lợn và thịt bò, đối với mỗi loại thịt lại cần cách chế biến khác nhau và cách ướp khác nhau để giúp món ăn có thể gây thương nhớ đến mọi người thưởng thức một cách sâu đậm nhất. 🤩Hôm nay là món chả lá lốt làm từ thịt lợn nha ❤️

Bò cuốn lá lốt là 1 món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả trẻ con và người lớn tuổi. Nhắc đến món bò không thể bỏ qua món này trong thực đơn gia đình. Hấp dẫn vị giác từ cái nhìn cho đến khi ăn xong vẫn thật khó quên...

Mọi người thường hay tẩm ướp gia vị để nướng thịt thì miếng thịt sẽ ngon và đậm đà hơn nhưng riêng mình thì mình thích nướng nguyên không tẩm ướp gì để giữ lại vị ngọt nguyên bản của miếng thịt.

#bepvangBò cuốn lá lốt kết hợp hài hòa giữa thịt bò băm mềm với các gia vị cơ bản như tỏi, sả.. cuộn trong từng chiếc lá lốt, nướng lên thơm lừng, thưởng thức vào ngày mát trời rất thích hợp.

#ruocdentrungthuTrứng là món ăn yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Ngày Tết thiếu nhi đãi thiếu nhi món ăn yêu thích thì các bé sẽ vui lắm. Món trứng đúc tôm thịt lá lốt với mùi thơm đặc trưng của lá lốt, kết hợp cùng vị béo bùi của trứng, tôm và thịt sẽ mang đến một món quà ẩm thực thú vị cho con trong dịp Tết Trung thu