Verduras a la plancha

Cook_and_Jud
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Tarragona

Receta rápida, sencilla y ligera. Perfecta para acompañar carnes o pescados. Pero están muy ricas tal cual.#saludables #dieta #recetasfáciles

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1calabacín grande
  2. 1berenjena (uso variedad blanca)
  3. 1pimiento verde grande
  4. Avoe
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos las verduras cortándolas a cuadraditos.

  2. 2

    Calentamos un chorrito de avoe en una sartén, echamos las verduras y un poquito de sal.

  3. 3

    Las ponemos a fuego medio/alto y muy importante ir removiendo. Cuando empiezan a estar pochadas apago el fuego y lo dejo tapado 3-4 minutos. Me gusta que queden un poco al dente así mantienen más propiedades.

  4. 4

    Corregir de sal. Servir y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cook_and_Jud
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Tarragona
Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
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