Verduras con huevo plancha
Vuelven mis verduras preferidas, que son todas...😉😋. Hoy me venía bien algo muy rápido, pero que fuera plato completo para mí. Para mi marido deportista le he añadido arroz cocido, que como os comenté suelo tener hecho.
Verduras variadas, troceadas, que congelé para reponer mi básico de frigo 👌; sacar las que me apetecían ! y listo en nada de tiempo! Por cierto, con este plato también cumplo con los porcentajes del plato de Harvard, así que plato completo 💯👏
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon un poco de aceite en la sartén y añade todos los ingredientes. Rehoga bien a calor muy alto durante unos 5 minutos y, cuando se haya evaporado el agua, añade todas las especias y baja el calor al mínimo. Remueve para que se integre todo bien y mantén un minuto.
- 2
Mientras se cocinan las verduras, vierte en una sartén un poquito de aceite y cuando esté caliente (pero ya sabes... sin que llegue a humear para que no cree acrilamidas) añades el huevo (elige el código que empiece por "0" siempre que puedas).
- 3
Plato completo listo en muy poco tiempo.
- 4
Para el plato de mi marido, deportista 🏃🚴, un añadido de arroz cocido. He sacado la verdura para mí e integrado el arroz en las verduras restantes, cocinando unos 5 minutos para que cogiera sabor y se calentará bien. Bueno, le dió un poco de pelusilla y se unió al huevo...😁
- 5
El suyo....................y el mío 😁
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