Verduras a la plancha con albóndigas de pavo y tomate triturado

María
María @maria2695
Barcelona
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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1/2calabacín
  2. 1/2zanahoria
  3. 1 trozopimiento rojo
  4. 1cebolla
  5. Tomate triturado natural
  6. 100 grcarne picada de pavo
  7. Al gustoperejil
  8. Al gustosal
  9. Al gustopimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos, cortamos y pelamos las verduras

  2. 2

    Ponemos las verduras en la sartén hasta que estén hechas

  3. 3

    Hacemos bolas de carne con la carne picada de pavo y las rebozamos de perejil

  4. 4

    Las ponemos en la sartén con un poco de AOVE y cuando estén casi hechas, añadimos las verduras y el tomate triturado. Salpimentamos y mezclamos todo bien

  5. 5

    Emplatamos y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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