Verduras a la plancha

santidepaul @santidepaul
Típico salteado de verduras que nos resuelve una cena. Más si estamos a dieta. En este caso, me contenté con espárragos y pimiento solamente. De todo se puede añadir.
Paso a paso
- 1
Limpiar la verdura y cortar los tallos duros de los espárragos
- 2
Cortar la verdura que lo precise. Verter la cucharada de aceite en la sartén y poner el fuego medio-alto
- 3
Poner la verdura en la sartén, echarle sal y remover de vez en cuando
- 4
Tras 5 minutos de fuego, la verdura debe quedar lista
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A santidepaul le encantará ver cómo quedó.
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Vuelven mis verduras preferidas, que son todas...😉😋. Hoy me venía bien algo muy rápido, pero que fuera plato completo para mí. Para mi marido deportista le he añadido arroz cocido, que como os comenté suelo tener hecho.Verduras variadas, troceadas, que congelé para reponer mi básico de frigo 👌; sacar las que me apetecían ! y listo en nada de tiempo! Por cierto, con este plato también cumplo con los porcentajes del plato de Harvard, así que plato completo 💯👏


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Dorada a la plancha con verduras
Cuando mis dos chicas guapas, no me piden, pero sale de mi el hacerles su comida de dieta que siguen habitualmente y por un día porque no me quedan más de estar con ellas, una pena, no me lo pienso ni por un momento y disfruto de lo lindo cocinándoles.Me facilitan incluso el peso de cada ingrediente, uno es obediente y les prepara una comida en condiciones sin salirse de las reglas y de lo más apetecible posible y lo que da más satisfacción es que se queden con la boca abierta cuando lo ven hecho y en la mesa, porque en el fondo ellas pensaban pasar hambre por las cantidades y se han dado cuenta que es casi imposible comerlo todo, para el cocinero una verdadera satisfacción.La sal del Himalaya, la auténtica, proviene de una mina del distrito de Jherum, en Pakistán, y es apreciada desde la antigüedad por su pureza y por su composición a base de minerales como calcio, potasio, magnesio, óxido de sulfuro, hierro, manganeso, flúor, yodo, cinc y cromo… ¡Hasta 84 componentes naturales!Es la alternativa natural más pura, el problema que tendríamos en este caso es que puede resultar un poco más cara debido a su selecto origen, no obstante, si dejáramos de tomar la clásica sal de mesa ganaríamos en salud.


Pincho de verduras a la plancha
Te presento otra manera sencilla y divertida de comer verdura.Con ingredientes del huerto a la mesa.


Vieiras a la plancha con verduras
El viernes pasado, durante unas horas, tuvimos cerrado parte de nuestro espacio aéreo y, todo por la reentrada descontrolada del cohete chino. China insistía en que los restos del cohete se desintegrarían en la atmósfera —y con esa disculpa, no tomaron ninguna medida para hacer una reentrada controlada—. Pero eran veintidós toneladas de material, las que reentraban, así que ante la imposibilidad de saber si (y dónde) llegarían al suelo, se tomó la decisión de cerrar algunas zonas del espacio aéreo español.Según las estimaciones, a primera hora de la mañana, la etapa principal del cohete iba a reentrar en la atmósfera al oeste de las islas Azores. Pero en esa primera pasada no se produjo la reentrada; así que quedaba ver qué sucedía con la siguiente, que según los parámetros orbitales suponía una nueva pasada sobre la Península Ibérica (un poco más al sur). Pero esa segunda pasada no llegó a producirse, se confirmó la reentrada sobre el centro del Pacífico sur —casi a dónde habría que haber apuntado de haber hecho una reentrada controlada—. Así que, pasado el susto, si acaso, deberíamos protestar un poco —aunque es improbable que China vaya a hacer mucho caso—.(Sumamos esta receta al reto: ¿Qué tienes en la nevera? ¡Evita el desperdicio!, proponiendo esta deliciosa receta, y es que aprovechar, merece la pena y más, cuando visitas el congelador, no sabes que cocinar y, terminas haciendo un plato de cinco estrellas).#aprovechamiento#AdSideraVultus


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Espárragos verdes a la plancha
Me declaro fan absoluta de los espárragos a la plancha y si son trigueros mejor que mejor.Los espárragos verdes son una verdura exquisita que se puede preparar de mil formas. En este caso hemos optado por la versión más simple que hay y con la que acertamos siempre.Para que tu mesa sea una fiesta, solo necesitas unos buenos espárragos, un buen aceite de oliva y sal en escamas. Lo demás, está hecho. Conseguiremos una tapa deliciosa, ideal para tomar con una cerveza o copa de vino blanco.No hay que confundir los espárragos verdes con los trigueros. Los primeros son los espárragos de cultivo, que encontramos en casi todas las fruterías, y los segundos son los espárragos silvestres. Estos últimos son una auténtica delicatesen. ¡Vamos a la cocina!


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Pollo a la plancha con verduras salteadas
Quien ha dicho que comer de régimen es aburrido y simple...nunca mas lejos de la verdad.Se puede estar a dieta y comer sabroso, sano y con fundamento...solamente hay que echarlo imaginación y gusto. Despues de los excesos de estos días conviene ir restando calorias, con unos paseitos y poniéndose en forma.

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