Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una cacerola grande se echa la leche, el azúcar, una rama de canela partida por la mitad, un espolvoreo de canela molida, 2 pizcas de sal y los tres trozos de cáscara de naranja seca.
- 2
Cuando esta mezcla comience a hervir, se le añade el arroz y se deja hirviendo a fuego lento uno 45 minutos. Tendremos que remover el arroz con una cuchara cada 5-10 minutos para que no se pegue.
- 3
Una vez pasados los 45 minutos, el arroz debe de estar cocido, serviremos esto en unos cuencos o bandejas.
- 4
Para decorar por encima nuestros cuencos o bandejas de arroz con leche, mezclamos 2 cucharaditas de azúcar con canela molida hasta que el color del azúcar sea perecido al de la canela molida. Esta mezcla la podremos espolvorear por encima de nuestros cuencos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FR le encantará ver cómo quedó.
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Para cuando viene toda la familia
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Os animo a preparar esta receta porque no os vais a arrepentir. Yo le puse 100 gr de azúcar y para mi gusto quedó muy bien, dulce pero no empalagoso. No obstante, lo podéis ajustar a vuestro gusto. Os recomiendo que le dediquéis el tiempo que os pongo en la receta a fuego muy muy bajo, ya que merece la pena y os va a quedar súper cremosito. Si os gusta el toque de limón o naranja, podéis también añadir la peladura a la leche en el momento que se añade la canela en rama.#delantaldorado
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🥛🍋🍚Receta tradicional que no puede faltar en un recetario que se precie.#menúsemanal
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una receta delicada y facil de hacer
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