Paso a paso
- 1
Calienta agua y haz una cruz con el cuchillo en la parte de abajo de los tomates una vez el agua esté caliente agrega los tomates y déjalos cocinar por 10 minutos retíralos y quítale la piel córtalos y reserva
- 2
En una ollla o sartén agrega el aceite y saltea la carne molida, mientras procesa en la licuadora el cebollín celery pimentón y ají una vez cocida la carne incorpora la mezcla y remueve procesa los tomates pelados e incorporalos también
- 3
Corrige la sal agrega orégano y pimienta y deja cocinar a fuego medio por 30 minutos si el tomate está muy ácido agrégale una pizca de bicarbonato de sodio sirve con el linguine y a Disfrutar agrega queso parmesano orégano molido y aceite de oliva si deseas !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Giri le encantará ver cómo quedó.
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Soy Chef 👩🏻🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones
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