Paso a paso
- 1
Pesar los huevos, para determinar el peso del azúcar. Es decir, lo que pesen los huevos serán la cantidad de azúcar que debemos echar. Y la mitad de dicha cantidad, será lo que echemos de harina.
- 2
Separar las yemas de las claras.
- 3
Montar las claras a punto de nieve.
- 4
Una vez montadas, añadiremos las yemas y los 408 gramos de azúcar y mezclaremos.
- 5
Rallar piel de limón, y manzana sin la piel. Y añadir para mezclar con el resto.
- 6
Añadir harina poco a poco y mezclar.
- 7
Coger una olla, y colocar papel vegetal. Untar aceite en el papel, y echar la mezcla dentro de la olla.
- 8
Introducir la olla en el horno: a 70 grados, solo calor abajo. Y dejar aproximadamente una hora, observar que ya este hecho introduciendo un palillo y que este salga limpio. Posteriormente, dar calor arriba para que se tueste 5 minutos a 170 grados.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bizcocho de limón y manzana


Bizcocho de limón 🍋


Bizcocho de limón 🍋


Bizcocho de limón 🍋


Bizcocho de limón 🍋


Bizcocho de limón 🍋🍋


Bizcocho de limón🍋


Bizcocho de limón🍋


Bizcocho de limón🍋


Bizcocho de Limón🍋


Bizcocho de limón🍋🍰


Bizcocho de limón 🍋 😋


Popurrí bizcocho de limón glaseado y tarta de manzana!


Bizcocho de limón con almendras 🍋


Bizcocho de limón con almendras 🍋


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón


Bizcocho de limón

Comentarios