Bizcocho de limón 🍋

Pilar Sanchez Muñoz
Pilar Sanchez Muñoz @pili_sanchez1

Se lo hago especialmente para mi hijo y mi marido, que les gusta muchísimo.
Es súper esponjoso.

Bizcocho de limón 🍋

Se lo hago especialmente para mi hijo y mi marido, que les gusta muchísimo.
Es súper esponjoso.

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Ingredientes

1h 30 min
6 raciones
  1. 200 gharina
  2. 200 gazúcar
  3. 6huevos
  4. 1 sobrelevadura
  5. Ralladura de limón
  6. 3 cucharadas soperasAOVE

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    Mezcla los huevos con el azúcar, con las varillas batir bien.

  2. 2

    Luego añade la harina tamizada y la levadura, sigue batiendo con las varillas.

  3. 3

    Añade el Aceite de oliva y la ralladura de limón según te guste que sepa más a limón, yo le añado la ralladura de dos limones sin llegar a la parte blanca.

  4. 4

    Vuelve a batir para que se agregué todo y coja aire la masa para que salga súper esponjoso.

  5. 5

    Con el horno precalentado a 180 grados, introducir el molde y cuando lleve unos 25 min, empezar a mirar y pinchar para ver cuánto le queda.

  6. 6

    Aproximadámente tarda unos 35 minutos más o menos.

  7. 7

    Por último a disfrutarlo.

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Pilar Sanchez Muñoz
Pilar Sanchez Muñoz @pili_sanchez1

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