Bizcocho de limón🍋
Paso a paso
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Precalentamos el horno a fuego máximo y mientras mezclamos los huevos con un el azúcar hasta que quede bien incorporado el azúcar y añadimos el aceite y la ralladura del limón, seguimos mezclando y añadiremos la harina poco a poco con un colador para no formar grumos.
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Por último añadimos la levadura química y dejamos reposar la mezcla 5 minutos. Ponemos la mezcla en el molde donde vayamos a hacer el bizcocho y le pondremos papel de horno o mantequilla untada para que después no se pegue, metemos al horno el bizcocho y bajamos la temperatura a 150 gramos y dejamos que se haga 45 minutos
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Cuando hayan pasado los 45 minutos comprobamos con un palito si está echo por dentro y si está echo le ponemos la cobertura por encima el coco y la almendra.
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