"น้ำพริกปลาร้าแบบขลุกขลิก"

🍚ครัวอุ้ยหวาน🍛🍴
🍚ครัวอุ้ยหวาน🍛🍴 @cook_13326498

เป็นเมนูโปรดประจำบ้าน อีกเมนูนึงคะ ชอบทานแบบน้ำไม่เยอะ เข้มข้นแบบขลุกขลิก อร่อยสุดๆเลยคะ ^_^

"น้ำพริกปลาร้าแบบขลุกขลิก"

มี 39 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เป็นเมนูโปรดประจำบ้าน อีกเมนูนึงคะ ชอบทานแบบน้ำไม่เยอะ เข้มข้นแบบขลุกขลิก อร่อยสุดๆเลยคะ ^_^

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริกแห้ง 2 ทัพพี
  2. กระเทียม 1 ทัพพี
  3. หอมแดง 1 ทัพพี
  4. ปลาร้าต้มสุก 2 ทัพพี
  5. เนื้อปลาร้า 4 ตัว
  6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  7. ผงชูรส 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง นำพริกแห้ง กระเทียม หอมแดงมาคั่วให้หอม

  2. 2

    นำพริกที่คั่วแล้ว ทั้งหมดมา ตำหยาบ ๆใส่ชูรส น้ำตาลทรายนิดนึง น้ำปลาร้า ปรุงรสได้ตามใจชอบ นำเนื้อปลาร้ามาคลุก ใส่ถ้วยพร้อมทานได้เลยจ้า

  3. 3

    ป.ล ทานคู่กับผักสด ผักต้ม ปลาทูทอด ปลาดุกย่าง ไข่ต้ม ไข่เจียว ตามชอบได้เลยคะ (เคล็ดลับส่วนตัว ตักน้ำพริกวางบนข้าว ผักวางทับ ใช้มือทาน อร่อยมากๆๆเลยคะ)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
🍚ครัวอุ้ยหวาน🍛🍴
เมื่อ
ทำให้เรากินได้😋 #มีความสุขกับสิ่งที่ทำจ้า🍵🍶🍹🍴🍰🍖🍔🍬🍳🍔
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน