Corazón de gelatina
Gelatina de fresa con corazones de fondant.
Paso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela 250 ml de agua a hervir. Cuando esté retiramos del fuego y echamos el sobre de gelatina moviendo bien hasta diluirla. Entonces añadimos los otros 250 ml de agua fría y revolvemos para mezclar todo bien. Vertemos en los recipientes que queramos y metemos a la nevera.
Cogemos un trocito de fondant rojo o rosa fuerte y vamos haciendo corazones pequeños. - 2
Cuando la gelatina esté a medio cuajar sacamos de la nevera y le ponemos los corazones. Algunos se irán hacia abajo quedándose a media altura. Metemos de nuevo la gelatina a la nevera para que termine de hacerse y cuando esté le ponemos el resto de corazones por encima.
- 3
Observaciones : Las cantidades de agua por sobre de gelatina son dependiendo del fabricante. Mirar instrucciones en el envase antes de hacer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mertxe Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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