Cerebros sangrientos de gelatina!

Visita mi canal de Youtube donde tienes muchas mas recetas:https://www.youtube.com/channel/UCo0rTaO8CTG1lWGNsnBxLQQ

Esta receta es perfecta para hacer gelatinas en moldes de diferentes formas y colores. Es riquísima, y a los niños les encanta!

Arañas de gelatina de fresa y de limón para preparar la noche de brujas. Fáciles de hacer pero lleva un poco de tiempo el que se enfríen en la nevera. Para que la gelatina quede más firme de lo que suele quedar le añadí tres hojas de gelatina neutra a cada sabor.Las patitas de las arañas están hechas con gelatina de té de ciruela que preparé para otra receta pero se pueden hacer de la misma gelatina con la que se hicieron los cuerpos de las arañitas.

En la cocina puede suceder de todo, incluso de un despiste surge algo inesperado y que te deja asombrado....como a Ratatouille, eso es lo que me pasó a mi. Me gusta tener congeladas manitas guisadas, como me quedé sin ellas, las hice como siempre - la receta: https://Cookpad.com/es/recetas/293028-manitas-de-cerdo?ref=search Cuando pasó el tiempo de cocción, abrí la olla y vi que tenía mucha salsa, saqué las manitas las quité los huesos centrales y puse a reducir la salsa...pero se me fue el santo al cielo y cuando me quise dar cuenta había reducido mucho, pero como vi que daba para cubrirlas, las puse en un bowl y las eché la salsa...quedó al ras, las dejé enfriar y luego la guarde en la nevera. La sorpresa al día siguiente fue que estaban en su propia gelatina; quité toda la grasa que se había solidificado por encima, las desmoldé y el resultado fue el que veis....sorprendente y buenisimo.... Se pueden consumir calientes o frías, tipo fiambre....son una exquisitez.

El vídeo de la receta lo podéis ver en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=SFzRA0oXGKc

Baja en calorías, sin azúcares añadidos.

Esta es mi versión de una receta que vi en internet. Se puede hacer con leche condensada, evaporada, cacao en polvo o de tableta. Gelatina sin sabor en polvo o hojas de gelatina. Se puede servir en un solo molde o moldes individuales. Yo lo hice con la que tenía en casa y quedó muy buena. #calendario2025

Pincha aquí para ver el video de esta receta:https://www.youtube.com/watch?v=4pQH3QkQIm0¿No estaís ya de los nervios por saber quien ha sido la víctima de Negan?¡¡¡Yo si pues con tantas teorías, análisis y suposiciones estoy que me estiro de los pelos!!!Por ello he decidido aprovechar para hacer un homenaje al estreno de la 7º temporada de Walking Dead con esta tarta cerebro sin fondant.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2014/11/golosinas-de-gelatina.htmlNos hemos animado a hacer unas golosinas caseras que habíamos visto muchas veces y ya teníamos ganas de prepararlas. Hemos empleado gelatina sabor sandía y como líquido hemos utilizado el agua. Las próximas veces probaremos con algún zumo o leche.Buscando recetas de golosinas caseras de gelatina entre los blog de cocina hemos visto que prácticamente es la misma receta en todos. Se preparan en un momento y el resultado ya os lo podéis imaginar.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=uM4KMKCmY0g

Perfecta para sorprender: https://youtu.be/MDp0EvZwbzI

Bombones de gelatina sin nada de azúcar. El ingrediente principal es la gelatina neutra en hojas que da firmesa a los bombones. Los bombones son de difrentes sabores, lo cual se obtiene empleando infusiones con sabores a frutas (frutos rojos o ciruela, ), o polvos edulcorados para preparar bebidas refrescante (por ejemplo, té de melocotón), o café americano preparado con café instantáneo. Se puede potenciar los colores usando colorantes alimentarios. Es importante tener en cuanta que cada medio litro de líquido se requieren seis hojas de gelatina. Para elaborar esta receta primero hice los bombones de café y después los de zumo de melocotón, a estos últumos di colores diferentes empleando colorantes alimentarios.

#ElGordoDeCookpadVideo receta aquí: https://youtu.be/Cc0sZEynHCw

#RecetasdeHalloween

https://youtu.be/aKvzbYxSmys

#Halloween

Hemos estado pasándolo súper bien haciendo gelatinas caseras, hemos hecho varias formas gracias a los moldes de @lekuees de calaveras y otras formas terroríficas. Muy fáciles de desmoldar y luego tienes las risas aseguradas viendo el resultado y las texturas y formas. ¡Muy recomendado para hacer con los enanos!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Gj3Xk5pmcUE

https://www.youtube.com/watch?v=efZmipzkXMs

A los niños les encanta y tu fiesta personalizada se verá hermosa

Canelones hechos de té de ciruela, rellenos de frutas hervidas en dados (pera y manzana) con un toque de canela.Para hacerlos se pueden emplear otros sabores de té que se preparan fríos (frutos del bosque, mandarina, melocotón, limón, etc. ), o bien emplear la gelatina de paquete. Para el relleno hay otras opciones como cremas de queso ligth, macedonia de frutas, frutas en almíbar (piña, melocotón), frutas frescas (fresas, kiwi) con yogurt.

El postre estrella del verano en mi casa es, sin duda alguna, la gelatina. De todos los sabores, con trozos de fruta, con zumo natural, o de "polvitos mágicos"... Un postre la mar de agradecido y muy fácil de preparar.Creedme, se agradece muchísimo tenerla a mano cuando llegas de de trabajar, casi a la hora de la merienda, sobretodo si el calor aprieta, pues fresquita entra a las mil maravillas.Esta vez, el resultado ha sido más goloso :PCon esta receta participo en el #retoderecetas de verano, #recetasdeverano

Para el Reto de Gelatinas, esta es mi aportación!!! La primera vez que hago una gelatina... y bueno..... no salió mal!!! Fue divertido y laborioso, pero bien bien fresquita!! :D