Atún con salsa de pimientos rojos
milandebrera @brera_1957
Atún a la plancha con una salsa de pimientos rojos de bote con jamón ibérico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén echamos picados los ajos y cuando esté dorado ,se echan los pimientos los dejamos unos 10 minutos a fuego moderado, acordaros de la sal
- 2
Una vez hechos los pasamos por el minipimer, nos quedará la salsa. Agregamos los trocitos de jamón, mezclamos todo con la cuchara de madera.
- 3
En la plancha con un pincel untamos el aceite y cuando esté caliente hacemos el atún vuelta y vuelta, no lo hagáis mucho se quedará seco. Echar sal gorda
- 4
Colocar el atún en una fuente y adornarlo con la salsa de pimientos y jamón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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