Atún en salsa de piquillos y cebolla caramelizada

Pues me sobró bechamel de cabrales y ayer y la aproveché para utilizarla en esta receta para hoy

#vegetalCuando tienes en casa a alguien que dice no gustarle la cebolla y se lo come sin rechistar 😂. Os traigo esta receta que , aunque la base es de cerdo, podéis guisas con cualquier tipo de carne e introducir verduras sin problema alguno . Vamos que nos vamos !!! 😘Pd: esta receta esta hecha con olla express . Si la cocináis con olla normal , variará el tiempo de cocción .

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=YoFQefq-z3U

Sencillas chuletas de cerdo a la plancha con cebolla caramelizada, sin azúcar, salsa de mostaza y zanahoria rallada. Un plato muy apetitoso, económico y se hace en un momento. Eso sí, tendremos que tener la cebolletas preparadas con antelación.

😋😋

Ver mi receta de salsa de cebolla

Fácil, sana y rica. En caso de no tener piquillos de bote, podemos sustituirlo por la misma cantidad de pimiento rojo.

#yomequedoencasa #yococinoencasa #agradecidoalasanidadpublicaEs una pena por lo que estamos pasando. Mi más sincero apoyo a todo el personal desde el primero al último, sois todos igual de importantes

Esta receta es muy fácil de preparar y queda perfecta para servir acompañada de patatas o arroz blanco.Espero que os decidáis prepararla y así podéis disfrutar la sabrosa que es.

Existen muchas formas de cocinar este pescado y esta no es otra más, ya que mezcla el sabor de guiso, así como su acompañamiento con patatas y su sabrosa salsa lo hacen un plato especial para todos, pequeños y mayores. En 3, 2, 1...

No os pongo las cantidades porque depende de los pinchos que queráis hacer, necesitaréis más o menos cantidad de ingredientes. Soy una apasionada del atún en todas sus formas , pero este pincho , que nació de una noche en la que tenía poco atún y muchos comensales, fue un éxito total y ahora es un clásico en casa! Espero que lo disfrutéis!

Es una receta con la cual disfrutamos del exquisito lomo de atún, pero no puedes dejar la salsa en el plato. Nos encanta.

Como he dicho en otras recetas, el atún se come mucho en Cádiz. Por eso, se cocina de muchas formas. Con tomate sale muy bueno. Mi madre lo hacía friendo el tomate, pero se puede cocinar con tomate frito ya hecho, aunque el resultado no es el mismo. Pero, dependiendo del tiempo que tengamos, podemos hacerlo de una manera u otra.

Atún a la plancha con una salsa de pimientos rojos de bote con jamón ibérico

Como siempre, es imprescindible buen genero

#abecedario

Como todas mis recetas no es nada complicada, es cocina casera de andar por casa, pero muchas veces la mejor.

Comer sano también es divertido